Kekin İçi Hamur Kalırsa Ne Yapılır?
Bazen, yapılan kekin içi hamur halinde kalabilir. Bu hem kekin yapılışından hem de fırının pişirme özelliklerinden kaynaklanabilir. Ancak orta kısmı hamur halinde kalan kek, küçük birkaç nokta ile yeniden tam anlamıyla pişirilebilir.
Kekin İçi Neden Hamur Kalır?
Kekin içinin hamur halinde kalması ve pişmemesi birkaç nedenden kaynaklanmaktadır:
- Kekin hazırlık aşamasında tarife uygun olarak değil de, göz kararı eklenen malzemeler, kekin kıvamının tutmasını engellemektedir. Aynı şekilde tarife göre çok daha cıvık bir kıvama sahip olan kekin orta kısmı kenarları kadar çabuk pişmeyebilmektedir. Bu nedenle tarifte verilen ölçüler mutlaka dikkate alınmalıdır.
- Kekin içine çok fazla sıvı eklenmesi de orta kısmının çiğ kalmasına neden olabilmektedir. Bu nedenle özellikle içine eklenen malzemelere çok dikkat edilmelidir. Söz gelimi sıvı yağ kullanımı fazla ise içine süt yerine yoğurt eklenmesi kıvam bakımından dengeleyici olacaktır.
- Kekin içerisine çok fazla miktarda kabartma tozu eklenmesi de orta kısmının pişmemesine yol açabilmektedir. Tarifte verilenden çok daha fazla kabartma tozu, kekin çok fazla kabarmasını ve bu nedenle de içinin pişmemesine neden olacaktır.
- Bunlara ek olarak fırının önceden ısıtılması, pişirme sırasında fırın kapağının açılmaması da çok önemlidir. Bu nedenle tarifte belirtilen ısı ayarına da sadık kalınması tavsiye edilmektedir. Yüksek ısı, kekin hızlı kızarmasına neden olabilir.
Kek fırından çıkarıldıktan sonra, hemen dilimlenirse iç kısmı ıslak kalabilir ve dolayısıyla da hamur olabilir. Bu nedenle kekin bir süre dinlenmesine izin verilmelidir. Bazı durumlarda kekin konduğu kalıptan ve fırının pişirme performansından kaynaklanan iç kısmın hamur kalma sorunu da oluşabilmektedir.
Kekin İçi Hamur Kaldığında Ne Yapılmalı?
Kekin yapım aşamasında kek harcının çok cıvık olması durumunda, içerisine gerekli şekilde un ilavesi yapılmalıdır. Eğer harç çok cıvıksa fırına girdikten sonra ayarlanması çok daha zor olacaktır. Tüm bu noktalara dikkat edildiği halde kekin orta kısmı piştikten sonra çiğ halde kalmış ya da hamur olmuş ise;
- Kek kalıbı ya da borcam kullanımında fark etmeksizin, kekin üzerine bir başka tepsi yahut kek kalıbı kapatılmalıdır.
- Fırının derecesi 120 dereceye kadar düşürülür ve alt kısmından sıcaklık verecek biçimde ayarlanır.
- Düşük ısıda kek bir 20 dakika daha pişirilir. Bu şekilde pişmeye bırakılan kekin üst kısmı kapalı olduğu için yüzeyinde yanma sorunu oluşmayacaktır.
- Alt kısmı ise fırının yavaş yavaş verdiği ısı ile iyice pişecektir.
- Sürenin sonunda kek iyice dinlenmeye bırakılmalı ve soğuduktan sonra dilimlenmelidir. Orta kısmın pişip pişmediği, tam ortaya bir kürdan batırılarak takip edilebilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 148 YORUM
BİR YORUM YAZ
merhaba beşiktaş escort sitesini ziyaret etmelisin hemde hemen https://ilanvitrin.com/
money-x site официальный сайт
money-x site официальный сайт
Very well presented. Every quote was awesome and thanks for sharing the content. Keep sharing and keep motivating others.
This really made me think!
Instant FUT Coins delivery for quick wins!
Быстрые игры на официальном сайте сервиса Money-X
Трикс играть онлайн раздача каждый день
Kekin Д°Г§i Hamur KalД±rsa Ne YapД±lД±r? | Haber Sizseniz vidalista 80
Good work
Trix – официальный сайт
I will visit again
effectiveness of stendra
Hello, I really liked your website, you can be sure that I will visit it again in the future.
Hello, I really liked your website, you can be sure that I will visit it again in the future.
Trix – подними на свою мечту!
Hello, I really liked your website, you can be sure that I will visit it again in the future.
The Best 10 CS:GO Gambling Sites in 2024 – Free Bonus
money x официальный сайт
Trix – подними на свою мечту!
androgel packets
Hello, I like your site very much, you can be sure that I will visit it again in the future.
Hello Xslot
Hello, I really liked your website, you can be sure that I will visit it again in the future.
money x официальный сайт
Hello, I really liked your website, you can be sure that I will visit it again in the future.
Hello, I really liked your website, you can be sure that I will visit it again in the future.
müteşekkir
Hello, I really liked your website, you can be sure that I will visit it again in the future.
Hello, I like your site very much, you can be sure that I will visit it again in the future.
mukemmel otesi olavilir
mükemmel görünüyor
Hello Onwin
Hello, I really liked your website, you can be sure that I will visit it again in the future.
Hello Grandpashabet
Hello Xslot thank you
Hello Grandpashabet
Yes.. Nice
Money-X официальный сайт
Hello Grandpashabet
Very informative and well-written. Keep it up!
Truvabet offers an amazing betting experience with competitive odds and reliable services. Highly recommended!
Hello, I really liked your website, you can be sure that I will visit it again in the future.
Hello Grandpashabet
Hello, I really liked your website, you can be sure that I will visit it again in the future.
Hello, I like your site very much, you can be sure that I will visit it again in the future.
Really good, thx.
Hello, I like your site very much, you can be sure that I will visit it again in the future.
thank you
çok ihtiyacım olan bir şey
Wouw, amazing!
müthiş bir makale olabilir
csgo kasa açma siteleri
Hello, I like your site very much, you can be sure that I will visit it again in the future.
dapoxetine how to buy
Kaliteli ve Güvenilir Kumar Deneyimi İçin Holiganbets1071!
Thank you admin!
Kaliteli ve Güvenilir Kumar Deneyimi İçin Holiganbets1071!
Holiganbets 1071: Kumarın Zirve Noktası
Heyecan ve Kazanç İçin Doğru Adres: Holiganbets 1071
Hello, thank you very much for the site and this nice article.
Kaliteli ve Güvenilir Kumar Deneyimi İçin Holiganbets1071!
Holiganbets 1071: Kumarın Zirve Noktası
Erel Yapı Market
Официальный сайт Money-X: сервис быстрых игр
Быстрые игры на официальном сайте сервиса Money-X
Thank you very much for this useful article. I would like to visit again.
bets10 giriş
Kaliteli ve Güvenilir Kumar Deneyimi İçin Holiganbets1071!
Kaliteli ve Güvenilir Kumar Deneyimi İçin Holiganbets1071!
Eskişehir çilingir firmamız yıllardır iş aşkı ile yoğun olarak çalışmaktadır. Ekiplerimiz ve çalışma alanımız da siz kıymetli müşterilerimize her türlü çilingir hizmetini vermekten gurur ve onur duymaktayız. Firmamıza 7/24 ulaşım sağlayabilirsiniz.
Kaliteli ve Güvenilir Kumar Deneyimi İçin Holiganbets1071!
Kaliteli ve Güvenilir Kumar Deneyimi İçin Holiganbets1071!
Holiganbets 1071: Kumarın Zirve Noktası
evden eve nakliyat ankara
Kaliteli ve Güvenilir Kumar Deneyimi İçin Holiganbets1071!
Kaliteli ve Güvenilir Kumar Deneyimi İçin Holiganbets1071!
Eskişehir, Türkiye’nin önemli şehirlerinden biri olarak tarihi ve kültürel zenginlikleriyle bilinir. Bu dinamik şehirde yaşayan insanlar,
Money-X официальный
thank you ı love you…
Heyecan ve Kazanç İçin Doğru Adres: Holiganbets 1071
Kaliteli ve Güvenilir Kumar Deneyimi İçin Holiganbets1071!
Trix – официальный сайт – Трикс играть онлайн раздача каждый день
The articles look great, I will take the time to visit again..
FORMA YAPTIRMA , FORMA TASARLA , FORMA TASARLAMA, KENDİ FORMANI TASARLA
Sildenafil 100 mg best Price
Your insights were really valuable, especially the part about [insert topic detail]. Keep up the great work!
Very good. I come back..
thank you
Money-X официальный сайт
bambaşka günlere uyanacağınız fatih escort sitesi https://fatihescortbul.com/
Trix – официальный сайт – сервис мгновенных игр
kaliteden ödün vermeyenlerin tek adresi kağıthane escort sitesi https://escortlarburda.com/
merhaba pendik escort kurtköy escort sitesini ziyaret ettinizmi
Your insights were really valuable, especially the part about [insert topic detail]. Keep up the great work!
kallitenin ve özverili çalışmanın karşılığı esenler escort bayan sitesi https://esenlerescortbul.com/
Trix – официальный сайт
özverinin ve başarının tek adresi esenyurt escort sitesi https://esenyurteskortbul.com/
merhaba kaliteli güneşli escort sitesine hoşgeldiniz https://gunesliescortbul.com/
thank you
The moving service in Balıkesir exceeded all my expectations! The team was highly professional, punctual, and handled all my belongings with the utmost care. They made the entire moving process incredibly smooth and stress-free. From their friendly attitude to their efficient work, every aspect of the service was exceptional. I would highly recommend this company to anyone in need of a reliable and top-quality moving service in Balıkesir
dünya güzeli beşiktaş kızların olduğu tek kaliteli olan beşiktaş escort sitesi
Diyarbakır çilingirlerinin kalitesi, hizmet verdikleri müşterilere güven vermek için önemlidir. Güvenilir çilingirler, işlerini profesyonelce yapar, Diyarbakır Çiligir
Take a look at this!
thank you
elinize sağlık
en güzel genç kızların olduğu istanbul jigolo sitesi
en kaliteli kadıköy escort bostancı escort göztepe escort sitesi sizleride bekleriz https://kadikoyescortbul.com/
Merhabalar…
did you play snowball
Really good, thx.
Nasılsın
Money-X официальный
Amerikaya gelmelisin
Yes.. Nice
Wouw Good Content, bravoo
Very Good. I come back..
Lumina Psikoloji olarak, yaşamınızın her alanında daha güçlü, dengeli ve huzurlu hissetmeniz için buradayız. Bireysel farklılıklarınızı önemsiyor, size özel çözümlerle yol arkadaşlığı yapıyoruz. eskişehir psikolog
I love u to
Balıkesir Evden Eve Nakliyat made my move incredibly smooth and stress-free. The team was professional, efficient, and handled all my belongings with great care. They arrived on time, packed everything securely, and ensured everything was delivered safely to my new home. I am highly impressed with their service and would recommend them to anyone in need of reliable moving services in Balıkesir
belkide hulk gerçektir
Ekmekler çok sıcak
Money-X официальный
This article is amazing
Very Good. I come back..
prednisone for dogs
Thanks!
You are producing very good content. You should continue to write new articles. You are creating truly successful work. We wish you to be more successful in jobs such as web tasarim and google reklam
Trix – официальный сайт – Трикс играть онлайн раздача каждый день
Трикс играть онлайн раздача каждый день
bausch and lomb besivance coupon
Bu bir test yorumudur.
Трикс играть онлайн раздача каждый день
Trix – официальный сайт – сервис мгновенных игр
stromectol for humans – ivermectin tablet order carbamazepine for sale
Trix – официальный сайт – Трикс играть онлайн раздача каждый день
Very Good. I come back..
Trix – официальный сайт
Быстрые игры на официальном сайте сервиса Money-X
Trix – официальный сайт – сервис мгновенных игр
best agency in konya turkey. thank u so much team
Trix – подними на свою мечту!
At risk of sounding like a broken record, if you want to watch the Premier League for free this weekend, then you’ll need to sign up for our Free Access opportunity. From there, you’ll soon be relaxing on your sofa watching the action unfold free-of-charge starting Saturday on Ch 222 and Ch 232 (in 4K). It’s been a while since either of these teams was a Title contender, but that’s surely what Arsenal are right now. They welcome Manchester United to the Emirates today, the visitors are fourth and eight points behind the Gunners having played a game more. Could Man United themselves sneak into the race? Stranger things, I guess. Manchester City fans find themselves in the unusual, uncomfortable position of cheering for their cross-town rivals this afternoon.
http://www.v0795.com/home.php?mod=space&uid=1172740
It’s a good over from Root but Warner finally finds the gap with a cover drive, Stokes scampering around the outfield to limit it to just two runs to end the over. Use COVERSBONUSFULL for up to $1,250! A noticeably more positive intent from Khawaja this morning as a few well-timed shots go straight to the fielders. England move third slip out to short cover and there’s now just two in the cordon. The College Basketball Results on the Scoreboard help bettors determine whether they won or lost their wagers on the point-spread. The winning team is designated with a ‘red check’ and the ATS section determines the betting outcome. ATS or Against the Spread is a common term in the sports betting industry and those results are key for bettors. Along with showing the winner, the ATS Results section listed the word “Cover” next to the team that won against the spread. Since the point-spread is in play, the winning team with the red check may not also receive the Cover result.
Hello my baby
buy accutane 20mg sale – isotretinoin 20mg cost linezolid over the counter
amoxil oral – ipratropium 100 mcg tablet order combivent online cheap
Trix – официальный сайт – сервис мгновенных игр
Kazan saci