Böreğin Kurumaması İçin Ne Yapmalı?

Böreğin Kurumaması İçin Ne Yapmalı?

Börek bizim toplumuzda oldukça çok sevilen yiyeceklerden biridir. Kimi hanımlar kilo alma kaygısıyla yemek istemese de misafir gelecek olduğunda ilk yapılanlardan biri de börektir. Hatta zaman zaman önceden hazırlanıp buzluğa atılarak saklayanların sayısı da azımsanamayacak kadar çoktur.

Bu kadar çok sevilen ve tüketilen bir yiyecek olan börek için de akıllarda en çok soru işareti oluşturan nokta böreğin kuru olmasıdır. Dikkatle ve özenle yaptığınız böreğinizin kuru olmaması için dikkat etmeniz gereken noktalar bulunmaktadır. Bunun için gerekli olan malzemeler ise soda, bir bez, süt, yumurta ve sıvı yağdır. Bu malzemeler ile yumuşacık bir börek elde edebilirsiniz. Ancak böreğinizin kurumasına neden olacak etkenler farklı aşamalarda gözden kaçan noktalar olabilir.

1-)Soda Kullanarak

Soda kullanarak böreğinizi yumuşatmak için sodayı iki farklı şekilde kullanabilirsiniz. Öncelikle böreğinizi hazırlarken her yufkanın arasına yumurta fırçası ile soda sürmek oldukça etkili bir yöntemdir. Bunun yan sıra fırından çıktığında böreğiniz kurumuş ise bu aşamada da soda kullanarak böreğinizi yumuşatabilirsiniz. Bunun için bir şişe sodayı böreğinizin üzerine eşit şekilde dökün. Eşit olması için yumurta fırçası yardımı ile de sürebilirsiniz. Sodayı eşit olarak dağıttıktan sonra böreğin üzerini bir bez ile örtün ve en az birkaç saat bekleyin. Bir gece beklemek daha iyi sonuçlar verir.

2-)Süt Kullanarak

Sadece süt kullanarak böreğinizin yumuşak olması sağlayabilirsiniz. Bunun için yapılması gereken oldukça basit. Bunun için börek tarifinizde su kullanmanız gereken noktalarda su yerine süt kullanmanız böreğinizin yumuşak olmasını sağlayacaktır.

3-)Süt, Sıvı Yağ ve Yumurta Kullanarak

Bu üç malzeme ile yumuşak börekler elde etmek mümkündür. Bunun için bu üç malzemeyi karıştırarak bir harç hazırlayın. Daha sonra hazırladığınız bu harcı her bir yufkaya sürün. Bu şekilde ıslattığınız yufkalar ile hazırladığınız börekler yumuşacık olacaktır. Süt böreğin yumuşamasında önemli bir malzeme olduğu için sütü daha çok kullanabilirsiniz. Bunun oranı 3 yufkaya 3 yumurta, yarım litre süt olarak ayarlayabilirsiniz.

4-)Sıcaklık

Böreğin kurumasında başlıca nedenlerden biri de fırının sıcaklığıdır. Sıcaklıktan kaynaklı kurumayı önlemek içinse fırını önceden ısıtmak oldukça önemlidir. Bunun yanı sıra düşük sıcaklıklarda pişen böreklerin üzeri kurur. Bunun için 180 derecenin altında böreğinizi pişirmeyin.

NOT: Böreğinizi piştikten sonra hemen fırından çıkarmazsanız böreğinizin üzeri kurur. Böreğinizi hemen çıkarıp bir bez ile üzerini örtün ve soğuyana kadar bekleyin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 108 YORUM
  1. Ttarmp dedi ki:

    norethindrone 5 mg usa – norethindrone 5 mg usa yasmin tablets

  2. Mxufdk dedi ki:

    alendronate 70mg cost – fosamax 70mg ca order medroxyprogesterone for sale

  3. Hztfrx dedi ki:

    order dostinex 0.25mg pills – buy generic premarin 0.625mg buy cheap alesse

  4. Vmymbd dedi ki:

    order estradiol 1mg – letrozole 2.5mg generic arimidex 1mg cheap

  5. Jhhuhi dedi ki:

    正規品バイアグラ錠の正しい処方 – г‚·г‚ўгѓЄг‚№ гЃЉгЃ™гЃ™г‚Ѓ г‚їгѓЂгѓ©гѓ•г‚Јгѓ« е‰ЇдЅњз”Ё

  6. Rpavyl dedi ki:

    正規品プレドニン錠の正しい処方 – г‚ўгѓўг‚­г‚·гѓ«йЂљиІ© 安全 アジスロマイシン еЂ‹дєєијёе…Ґ гЃЉгЃ™гЃ™г‚Ѓ

  7. Yvfhki dedi ki:

    プレドニン処方 – ドキシサイクリン жµ·е¤–йЂљиІ© アキュテイン通販で買えますか

  8. Vunspd dedi ki:

    eriacta just – zenegra pills stranger forzest around

  9. Lqqmpr dedi ki:

    how to buy indinavir – order emulgel online emulgel online purchase

  10. Eblfkg dedi ki:

    valif pills vital – sinemet 20mg for sale order sinemet pills

  11. Hgnkxd dedi ki:

    buy modafinil 100mg pill – order cefadroxil 500mg online purchase lamivudine online

  12. Bucahd dedi ki:

    ivermectin 3 mg tablets – ivermectin 3mg order tegretol 200mg pill

  13. Tjbiir dedi ki:

    purchase promethazine for sale – brand promethazine 25mg lincomycin 500mg canada

  14. Vpwnba dedi ki:

    buy prednisone 40mg online – nateglinide 120mg cost order capoten online cheap

  15. Owpyzy dedi ki:

    prednisone 40mg pill – buy generic nateglinide order capoten online

  16. Jzdixg dedi ki:

    buy ivermectin 12mg – candesartan 8mg pills carbamazepine tablet

  17. Unquestionably believe that which you said. Your
    favorite reason seemed to be on the internet the easiest thing to be aware of.
    I say to you, I certainly get irked while people consider worries
    that they plainly do not know about. You managed to hit the nail upon the top and also defined
    out the whole thing without having side effect , people can take a signal.
    Will probably be back to get more. Thanks

    Look at my blog :: jonathan miller zencortex

  18. Irqncy dedi ki:

    buy isotretinoin medication – cost decadron 0,5 mg buy generic linezolid

  19. Tityvm dedi ki:

    amoxil for sale – buy generic amoxil for sale ipratropium us

  20. Vlhvob dedi ki:

    buy accutane 40mg generic – accutane over the counter order linezolid

  21. Vvgour dedi ki:

    buy amoxil without a prescription – valsartan cost ipratropium 100mcg for sale

  22. Usrgws dedi ki:

    purchase azithromycin sale – buy zithromax tablets order bystolic 20mg pill

  23. Ahiyvh dedi ki:

    order zithromax – tinidazole price nebivolol over the counter

  24. Pmlnmq dedi ki:

    omnacortil 5mg sale – buy progesterone online cheap buy prometrium online cheap

  25. Lrrqbt dedi ki:

    buy omnacortil 20mg online cheap – prednisolone 20mg uk prometrium tablet

  26. Ukhvun dedi ki:

    gabapentin 600mg brand – generic sporanox 100mg sporanox 100mg us

  27. Tswzhg dedi ki:

    buy lasix – purchase betnovate sale3 order betnovate 20 gm online cheap

  28. Excmkb dedi ki:

    buy doxycycline generic – buy doxycycline paypal purchase glipizide pill

  29. Ohfela dedi ki:

    order augmentin online cheap – ketoconazole 200 mg oral buy cymbalta paypal

  30. Kqvdal dedi ki:

    brand acticlate – brand vibra-tabs buy glucotrol 10mg online

  31. Cifuvc dedi ki:

    order augmentin 1000mg generic – buy cheap generic ketoconazole duloxetine 40mg tablet

  32. PENIPU dedi ki:

    We absolutely love your blog and find a lot of your post’s to be precisely what I’m looking for.
    Would you offer guest writers to write content to suit your needs?
    I wouldn’t mind producing a post or elaborating on many of the subjects you write in relation to
    here. Again, awesome web log!

  33. Gtxrib dedi ki:

    augmentin where to buy – order augmentin for sale duloxetine price

  34. Wumouf dedi ki:

    buy augmentin 625mg generic – purchase duloxetine pills buy cymbalta generic

  35. Mqddjv dedi ki:

    rybelsus canada – cyproheptadine 4 mg price where to buy periactin without a prescription

  36. Nqisvg dedi ki:

    buy rybelsus 14mg sale – buy periactin without a prescription buy cyproheptadine 4mg generic

  37. Udohku dedi ki:

    where can i buy zanaflex – oral hydrochlorothiazide 25 mg cheap hydrochlorothiazide 25 mg

  38. Cbvvrc dedi ki:

    order tizanidine – plaquenil 200mg pill buy cheap hydrochlorothiazide

  39. PENIPU ONLINE dedi ki:

    If some one wishes to be updated with latest technologies
    after that he must be visit this site and be up to date every day.

  40. Zijmwt dedi ki:

    sildenafil citrate 50mg – cialis pills 40mg buy tadalafil 40mg pill

  41. Sdmjxm dedi ki:

    cialis 5mg drug – order viagra 50mg pill viagra order online

  42. Koycvd dedi ki:

    cialis pills 40mg – cheap viagra tablets cheap generic sildenafil

  43. Ojoxmc dedi ki:

    buy sildenafil without prescription – cialis online order canadian cialis

  44. Tjwrac dedi ki:

    cenforce without prescription – buy chloroquine generic purchase metformin online

  45. Gaymtu dedi ki:

    cost cenforce 100mg – brand glucophage 1000mg glycomet 1000mg price

  46. Zccwzg dedi ki:

    atorvastatin 80mg oral – amlodipine 10mg without prescription buy lisinopril generic

  47. Cdwpnd dedi ki:

    order lipitor 10mg online cheap – order atorvastatin pill cheap prinivil

  48. Cvunes dedi ki:

    buy generic omeprazole – how to get metoprolol without a prescription purchase tenormin for sale

  49. Bbadpn dedi ki:

    prilosec 20mg sale – order generic omeprazole 10mg atenolol ca

  50. Lcbvuz dedi ki:

    medrol 4 mg over the counter – pregabalin pill aristocort uk

  51. Geznog dedi ki:

    order desloratadine pill – buy dapoxetine 90mg generic buy priligy 30mg

  52. Ahnqpx dedi ki:

    depo-medrol generic name – pregabalin 75mg without prescription purchase aristocort online

  53. Phwipm dedi ki:

    clarinex 5mg ca – buy claritin no prescription buy priligy online

  54. Lvswjj dedi ki:

    misoprostol price – diltiazem tablet order diltiazem 180mg sale

  55. Rckboa dedi ki:

    purchase cytotec for sale – buy misoprostol 200mcg online diltiazem cost

  56. Ixpgtf dedi ki:

    acyclovir 800mg for sale – allopurinol 300mg for sale buy generic rosuvastatin over the counter

  57. Ppmxcd dedi ki:

    buy acyclovir for sale – zovirax pills buy crestor 10mg online cheap

  58. Wbdfep dedi ki:

    order motilium 10mg without prescription – where can i buy flexeril cyclobenzaprine 15mg tablet

  59. Ozgnpx dedi ki:

    cost motilium 10mg – cyclobenzaprine ca cyclobenzaprine sale

  60. docker 代理 dedi ki:

    I never thought about it that way, but it makes sense!,Docker代理是什么

  61. Lhivun dedi ki:

    motilium online buy – purchase cyclobenzaprine for sale flexeril pill

  62. Bovyzf dedi ki:

    inderal 10mg for sale – clopidogrel 75mg tablet methotrexate usa

  63. Qxddgd dedi ki:

    motilium 10mg generic – order domperidone pill buy generic cyclobenzaprine online

  64. Netolq dedi ki:

    purchase inderal online – inderal 10mg sale oral methotrexate 2.5mg

  65. Rlzscd dedi ki:

    order coumadin generic – metoclopramide tablet order losartan generic

  66. Sqbtlm dedi ki:

    coumadin price – buy losartan 50mg pill losartan 25mg cost

  67. Jogbbf dedi ki:

    order nexium capsules – purchase esomeprazole online cheap sumatriptan tablet

  68. Wargvs dedi ki:

    levaquin buy online – cost levofloxacin 250mg order zantac 150mg pill

  69. Tpaewa dedi ki:

    levofloxacin over the counter – zantac 150mg without prescription order ranitidine 150mg pills

  70. Wdszlg dedi ki:

    esomeprazole 20mg pills – buy topiramate 100mg sale cost imitrex 25mg

  71. knitith dedi ki:

    buy hydroxychloroquine 200 mg https://plaqcmd.com/# generic brand for plaquenil

  72. kontol besar dedi ki:

    Keep on writing, great job!

  73. Xwmmlg dedi ki:

    buy meloxicam no prescription – celecoxib pills purchase flomax generic

  74. Akrmev dedi ki:

    mobic online – buy tamsulosin paypal buy tamsulosin 0.4mg without prescription

  75. USAfot dedi ki:

    Even men in their 70s and 80s regain function and confidence through stromectol for scabies. Experience every kiss deeply and awaken timeless emotions.

  76. EuroRes dedi ki:

    Some patients report internal conflict between spiritual views and the idea of using kamagrashop. Private delivery ensures your peace of mind with every order.

  77. Mmxtrc dedi ki:

    ondansetron 4mg canada – zofran canada buy zocor medication

  78. Cnsgbu dedi ki:

    order valacyclovir 500mg online cheap – diflucan 200mg pill fluconazole 200mg usa

  79. mitolyn reviews dedi ki:

    It’s really a nice and helpful piece of info. I am glad that you simply shared this
    useful info with us. Please stay us informed like this.
    Thank you for sharing.

  80. Imatsn dedi ki:

    purchase zofran – aldactone 100mg usa buy simvastatin for sale

  81. Jeowir dedi ki:

    where can i buy valacyclovir – buy diflucan 200mg order diflucan 100mg

BİR YORUM YAZ