Balığın Yanına Hangi Çorba Gider?

Balığın Yanına Hangi Çorba Gider?

Balığın yanına hangi çorba gider balık severlerin en çok merak ettiği sorulardan birisidir. Balık sofralarımızın özellikle kış aylarında vazgeçilmez lezzetlerinden birisi haline gelmiş bir et ürünüdür. Çoğu kişi balık yemeyi çok sevse de genellikle balıklar kış aylarında tüketilmeye daha uygundur. İnsan sağlığı üzerinde birçok faydası olduğu bilinen ve bu sebeple sık sık tüketilmesi gerekilen balığın haftada en az 2 kere tüketilmesi uygun bir tercih olacaktır.

Balık genellikle salata ve içecek ile tüketilen bir et türüdür. Sonrasında ise tatlı olarak sütlü tatlılar yerine helva tercih edilir. Balık ile birlikte tüketilebilecek aperatif ürünlerden birisi de çorbadır. Balık ile birlikte en çok güzel giden çorba türleri arasında balık çorbası, mercimek çorbası, nohut çorbası ve mantar çorbası gibi çorba türleri yer almaktadır.

Balık ile Birlikte Tüketebilecek Çorba Çeşitleri Nelerdir?

Balık çok sevilen bir ürün olsa da tek başına yetersiz bir menü olabilir. Özel misafirleriniz var ve balık yapmak istiyorsanız yanına çorba ve salata yapabilir, misafirlerinize özel ve zengin bir menü sunabilirsiniz. Balığın yanında en çok güzel giden çorbalar ve tarifleri arasında şunlar yer almaktadır:

Mantılı Çorba Tarifi:

Gerekli Malzemeler:

  • 1 su bardağı hazır mantı,
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 tane soğan,
  • 3 su bardağı sıcak su,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kimyon,
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası.

Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve soğanları ince ince doğrayın.
  • Daha sonra sarımsakları dövün ve karışımın içine ekleyin. Pembeleşene kadar soğanları kavurun.
  • Yarım yemek kaşığı salçayı da ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.
  • Sıcak suyu ve haşladığınız nohutlar ile mantıyı birlikte karıştırın. Çorba koyu kıvamlı olursa içine bir miktar su daha ekleyebilirsiniz.
  • Mantılar ve nohutların pişmesinden sonra içine gerekli baharatları ekleyip hepsini karıştırın.Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Nohut çorbası nasıl yapılır?

Nohut çorbası da balık ile birlikte tüketilen çorba çeşitlerinden birisidir. Nohut çorbasını balıktan önce ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. İşte nohut çorbası tarifi:

Gerekli malzemeler:

  • 2 tane patates ve 1 soğan
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı su
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal ve tuz

Nasıl yapılır?

  • Öncelikle tencere içine soğan ve sıvı yağı alıp kavurun daha sonra da un ekleyip onu tereyağı ile birlikte pişirin.
  • Patatesleri su ile birlikte ekleyip haşlayana kadar pişirin.
  • Patatesler pişince nohutu ekleyin ve tuz serpin. Hepsini nohutlar pişene kadar karıştırın. Nohutlar pişmeye yakın zerdeçalı da ekleyin ve ocağın altını kapatın. Çorbayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 23 YORUM
  1. Ityuzw dedi ki:

    ivermectin 12 mg for people – atacand 8mg generic buy tegretol paypal

  2. Fbfuoa dedi ki:

    accutane uk – buy dexamethasone paypal buy linezolid pills for sale

  3. Zcjwlk dedi ki:

    order amoxil generic – amoxil price order combivent generic

  4. Dkhsul dedi ki:

    zithromax canada – buy tinidazole 500mg online nebivolol 5mg uk

  5. Xjhzjl dedi ki:

    omnacortil 10mg ca – azithromycin 250mg sale order progesterone 200mg online

  6. Meemnj dedi ki:

    purchase vibra-tabs – buy generic glipizide glucotrol ca

  7. Kovnxp dedi ki:

    buy generic clavulanate for sale – clavulanate cheap buy cymbalta 20mg sale

  8. Xkmwrx dedi ki:

    augmentin where to buy – augmentin 375mg sale cost duloxetine

  9. Xgcddj dedi ki:

    semaglutide over the counter – generic vardenafil 10mg generic cyproheptadine 4 mg

  10. Rfrpxn dedi ki:

    order cialis 40mg pills – tadalafil 10mg pill viagra 50mg pills

  11. Kdurlv dedi ki:

    order generic viagra 50mg – tadalafil 40mg generic prices of cialis

  12. Wlnirn dedi ki:

    order cenforce sale – buy cenforce 50mg without prescription purchase glycomet online cheap

  13. Dzcpzs dedi ki:

    buy atorvastatin paypal – order generic lipitor 10mg zestril 2.5mg sale

  14. Phpyfq dedi ki:

    generic omeprazole 10mg – omeprazole 20mg tablet order atenolol without prescription

  15. Rdeisc dedi ki:

    medrol 16mg pills – buy aristocort 4mg pills aristocort 10mg pills

  16. Yztcmy dedi ki:

    desloratadine us – buy generic priligy 60mg order generic priligy

  17. Nsslax dedi ki:

    purchase misoprostol generic – order misoprostol without prescription diltiazem canada

BİR YORUM YAZ