Un Kurabiyesi Kaç Derecede Pişer?

Un Kurabiyesi Kaç Derecede Pişer?

Misafir ağırlarken, çay saatlerinde başlıca atıştırmalıklardan bir tanesi olan un kurabiyesi, hem çok pratik bir biçimde yapılabilmektedir hem de piştikten sonra son derece lezzetli bir hal almaktadır. Ancak un kurabiyesinin fırında kalma süresine bir hayli dikkat edilmesi gerekir.

Olması gerekenden daha uzun süre pişirilen un kurabiyeleri çok sert bir hal alabilir ve aynı zamanda kurabiyelerin yüzeyleri bu süre içinde yanarak kararabilir. Bunlara ek olarak hazırlık aşamasında da dikkat edilmesi gereken bazı noktalar mevcuttur.

Un Kurabiyesinin Pişme Süresi

Un kurabiyesinin pişme süresi, fırının türüne göre değişiklik gösterebilmektedir. Ortalama bir fırında 20 dakika pişme için yeterli olurken, bazı özelliklere sahip olan fırınlarda bu süre daha uzun ya da daha kısa olabilir.

Turbo Fırında Pişirme

  • Un kurabiyesi turbo özelliğine sahip olan bir fırında pişirilecekse, ilk olarak kurabiyeler hazırlandıktan sonra fırın açılarak ısınması beklenmelidir. Aksi halde kurabiyelerin kenar bölümleri çabucak pişerken, orta kısımları çiğ kalacak ya da çok az pişecektir.
  • Un kurabiyesi 200 derecelik bir turbo fırında 10 dakika – 15 dakika gibi bir sürede pişebilmektedir. Fırın 160 dereceye ayarlanmış ise pişme süresi 25 dakikaya kadar uzayabilir.
  • 160 derece un kurabiyesinin pişmesi için genel olarak kabul edilen en ideal derecedir.
  • 25 dakika sonunda fırından un kurabiyeleri çıkarılmalıdır, üzeri çok fazla kızarmayacağı için yanma olasılığı ortaya çıkabilir.

Davul Fırında Pişirme

Eskiden yaygın olarak kullanılan, günümüzde bazı evlerde halen aktif şekilde kullanımına devam edilen davul fırınlarda da un kurabiyesi pişirilebilmektedir. Davul fırın hem pratik hem de normal fırınlara göre çok daha çabuk pişirme özelliğine sahip olduğu için un kurabiyelerinin bu fırında pişme süresi en fazla 15 dakikadır.

Davul fırınlarda bir derece ayarlaması bulunmadığı için, kurabiyeler fırına konduktan 10 dakika sonra tepsiden bir kurabiye alınarak pişip pişmediği kontrol edilmelidir. Davul fırınlarda alt bölümün pişirme hızı, üst bölüme göre çok daha yüksektir.

Kurabiyeler piştikten hemen sonra fırın kapağı açılmalıdır, kurabiye tepsisi çıkarılmamalı, kapağı açık halde yarım saat kadar tepside fırının içinde bekletilmelidir. Bu yöntem kurabiyelerin çok daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Bu bilgilere ek olarak;

  • Un kurabiyesi yapılırken kullanılan un elenirse, çok daha güzel bir hamur ve kurabiye elde edilecektir.
  • Hamur ne çok yumuşak, ne de çok sert olmalıdır. Olması gereken kıvam, kurabiyenin ağızda dağılması için gerekli olan kıvamdır.
  • Kurabiye için hazırlanan hamur, şekil verilmeden önce 1 saat kadar buzdolabında bekletilmelidir, bu şekilde elde edilen kurabiyeler çok daha lezzetli olacaktır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 37 YORUM
  1. Wllsnw dedi ki:

    ivermectin 3mg tablets for humans – order candesartan 8mg pills order carbamazepine online

  2. Vcprbl dedi ki:

    order isotretinoin 40mg pill – decadron online zyvox buy online

  3. Lgmlhq dedi ki:

    purchase amoxicillin sale – valsartan 160mg over the counter ipratropium 100mcg tablet

  4. Befbzm dedi ki:

    buy zithromax 500mg generic – buy generic tindamax online buy nebivolol paypal

  5. Lcurfg dedi ki:

    buy omnacortil 40mg online – omnacortil 40mg us purchase prometrium online

  6. Iasnst dedi ki:

    buy neurontin no prescription – anafranil 25mg pill buy generic sporanox for sale

  7. Ppoccq dedi ki:

    buy lasix 100mg pill – nootropil brand betnovate for sale online

  8. Injmkl dedi ki:

    order amoxiclav online – order nizoral 200mg pill buy duloxetine cheap

  9. Jfekyk dedi ki:

    buy monodox pill – albuterol price purchase glucotrol sale

  10. kimak kau dedi ki:

    I’m really loving the theme/design of your blog. Do you ever run into any internet browser compatibility problems?

    A small number of my blog readers have complained about my blog not operating correctly in Explorer but looks great in Safari.

    Do you have any ideas to help fix this issue?

  11. Tbmtrs dedi ki:

    semaglutide 14 mg over the counter – buy cyproheptadine 4mg online cheap order periactin 4 mg pills

  12. Fkmiwk dedi ki:

    generic tadalafil 10mg – purchase tadalafil for sale viagra 100mg without prescription

  13. Norptx dedi ki:

    sildenafil 100mg pills – cialis for women buy cialis 40mg generic

  14. Rzszef dedi ki:

    buy generic atorvastatin online – lipitor 80mg generic order lisinopril 2.5mg pills

  15. Nflizs dedi ki:

    buy cenforce 50mg without prescription – buy metformin 1000mg glucophage tablet

  16. Acfzxi dedi ki:

    atorvastatin 20mg generic – order zestril 5mg without prescription lisinopril cheap

  17. Vdoxae dedi ki:

    buy prilosec 20mg generic – lopressor usa buy atenolol for sale

  18. Jedmaz dedi ki:

    buy medrol 4mg online – buy generic aristocort 4mg order aristocort 4mg online

  19. Nqdtjz dedi ki:

    misoprostol oral – diltiazem 180mg for sale purchase diltiazem pills

  20. Annuoi dedi ki:

    buy generic zovirax online – crestor ca buy generic crestor online

  21. Crpifw dedi ki:

    motilium pills – purchase flexeril online cheap order cyclobenzaprine

  22. docker 代理 dedi ki:

    I never thought about it that way, but it makes sense!,Docker代理是什么

  23. Zpknhm dedi ki:

    motilium us – purchase tetracycline generic flexeril 15mg pill

  24. Ucuvkw dedi ki:

    buy propranolol pills – buy methotrexate online methotrexate buy online

  25. Fevpuz dedi ki:

    buy generic medex – buy losartan 25mg online cheap losartan 50mg without prescription

  26. Dcgijz dedi ki:

    generic levaquin 500mg – where to buy zantac without a prescription cheap ranitidine 300mg

  27. Tfeoyn dedi ki:

    esomeprazole for sale – purchase esomeprazole buy cheap generic imitrex

  28. Tcgztb dedi ki:

    order meloxicam 7.5mg sale – buy celebrex 100mg sale order flomax 0.2mg online

  29. Btfhhu dedi ki:

    buy zofran cheap – buy spironolactone 100mg online cheap simvastatin 20mg drug

  30. Ndcwyw dedi ki:

    valacyclovir 500mg over the counter – order finasteride 5mg generic fluconazole usa

  31. Sxymzzol dedi ki:

    Explore the ranked best online casinos of 2025. Compare bonuses, game selections, and trustworthiness of top platforms for secure and rewarding gameplaycasino.

  32. qb9je dedi ki:

    purchase modafinil for sale modafinil pills buy modafinil generic purchase modafinil online cheap oral modafinil modafinil 100mg pill oral modafinil 100mg

  33. Facts blog you have here.. It’s severely to find strong quality writing like yours these days. I justifiably appreciate individuals like you! Rent guardianship!!

  34. ac2e0 dedi ki:

    amoxicillin buy online – cheap amoxil tablets buy ipratropium pill

  35. xf9aj dedi ki:

    zithromax 250mg uk – nebivolol 5mg generic bystolic 5mg uk

BİR YORUM YAZ