Yeşil Mercimek Kaç Dakikada Haşlanır?

Yeşil Mercimek Kaç Dakikada Haşlanır?

Yeşil mercimek önemli baklagiller arasında yer alan besinlerden birisidir. Yeşil mercimeğin önemli bir bakliyat olmasının nedeni ise protein açısından oldukça zengin olmasıdır. Özellikle de vejetaryen olan kişiler için vazgeçilmez olan bir besindir. Kullanım alanı açısından da yeşil mercimek en zengin besinlerden birisi olarak mutfaklarda yer almaktadır.

Yeşil mercimeğin bu kadar geniş bir kullanım alanı olmasının nedeni ise çorbalarda, yemeklerde ve salatalarda rahatlıkla kullanılabiliyor olmasıdır. Rahatlığının yanı sıra lezzet açısından da oldukça sevilen bir besin olmasından dolayı kullanım alanı da zenginleşmektedir. Kullanım alanı oldukça geniş olan yeşil mercimek bakliyatını tüketmek için ise öncelikli olarak haşlanması gerekir. Bunun nedeni ise çok sert bir bakliyat olmasıdır.

Ancak kullanım alanına göre yeşil mercimeğin haşlama süresi farklılık göstermektedir. Her ne şekilde kullanacak olursanız olun, yeşil mercimeği farklı kullanım alanları için aynı süre de haşlamak istenilen lezzet zevkini vermeyecektir. Bu nedenle haşlanma süresi konusunda oldukça dikkatli olunmalıdır.

Yeşil Mercimek Haşlama Süresi Ne Kadardır?

1-)Çorbada Kullanımı

Yeşil mercimeği çorba yapımında kullanacaksanız, öncelikli olarak kara suyunu çıkarmanız gerekir. Bu işlemi uygularken aynı zamanda haşlama işlemini de uygulamış olursunuz. Çorbada kullanmak üzere yeşil mercimekleri yeterli büyüklükte bir tencerenin içine alarak üzerini geçecek miktarda su ile doldurun. Daha sonra ise 15 ila 20 dakika arasında yeşil mercimekleri haşlayın. Haşlama işleminin ardından ise çorbaya koyacağınız diğer malzemeleri de kullanarak yeşil mercimekleri 5-10 dakika daha pişmeye bırakın.

Bu işlemleri düdüklü tencere kullanarak uygulayacaksanız süreler kısılacaktır ve bu oranlara dikkat ederek yeşil mercimekleri düdüklü de en fazla 15 dakika kadar tutmanız gerekir. Dikkat etmeniz gereken bir diğer nokta ise yeşil mercimekleri haşlamak için kullandığınız suyu yani mercimeğin kara suyunu kullanmadan dökmeniz gerektiğidir.

2-)Salatalarda Kullanımı

Yeşil mercimek salatalara oldukça güzel bir lezzet katmaktadır. Ancak salata da kullanılacak olan yeşil mercimekler çok fazla haşlandığında dağılacağı için hoş bir lezzet ve görünüm sunmaz. Bu nedenle salatalarda kullanımı için yeşil mercimeklerin çok fazla haşlanmaması gerekir. Salatada kullanmak üzere tencereye alınan yeşil mercimekler 8-10 dakikadan daha fazla haşlanmamalıdır.

3-)Bulgur Pilavında Kullanımı

Yeşil mercimekli bulgur pilavı yapmak için öncelikle mercimeklerin haşlanması gerekir. Bunun için ise bir tencere içerisinde bol su ile yeşil mercimeklerin 15-20 dakika kadar haşlanması gerekir. Bu işlemin ardından normal şekilde bulgur pilavı yapılır ve bulgur ile birlikte yeşil mercimeklerin de tekrar 15-20 dakika kadar daha pişmesi sağlanır.

NOT: Süreler yeşil mercimeklerin cinsine ve çeşitli faktörlere göre küçük farklılıklar gösterebilir. Bu farklılıkların en temel nedenlerinden bir diğeri de sizin damak zevkinizdir.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 45 YORUM
  1. Bgqdsg dedi ki:

    ivermectin 12mg online – atacand 16mg brand order carbamazepine 200mg without prescription

  2. Zpvfmp dedi ki:

    buy cheap generic accutane – order decadron 0,5 mg without prescription zyvox 600 mg oral

  3. Mdqyzp dedi ki:

    cheap amoxil tablets – purchase diovan order combivent 100 mcg generic

  4. Xdbetd dedi ki:

    buy azithromycin 250mg generic – order nebivolol online cheap order generic bystolic 20mg

  5. Ybhwoa dedi ki:

    omnacortil drug – buy omnacortil 40mg online cheap order prometrium 100mg without prescription

  6. Dnewea dedi ki:

    neurontin drug – where to buy clomipramine without a prescription itraconazole 100 mg over the counter

  7. Dgxlow dedi ki:

    furosemide pill – order generic lasix 100mg betamethasone 20gm brand

  8. Ccynli dedi ki:

    acticlate drug – order vibra-tabs generic glucotrol 5mg tablet

  9. Sfruwm dedi ki:

    amoxiclav uk – buy ketoconazole 200 mg generic buy generic duloxetine online

  10. Lkzaiq dedi ki:

    brand clavulanate – buy duloxetine 40mg duloxetine 20mg pill

  11. Nsdfoa dedi ki:

    order semaglutide 14mg – purchase rybelsus generic buy cyproheptadine 4 mg

  12. Qknwhq dedi ki:

    tizanidine where to buy – buy plaquenil 200mg generic brand microzide 25mg

  13. I was suggested this web site by my cousin. I am not sure whether this post is written by him as nobody
    else know such detailed about my difficulty.
    You’re wonderful! Thanks!

  14. Zrnfxe dedi ki:

    buy viagra 100mg without prescription – buy cialis 5mg for sale cialis 5mg cheap

  15. Rfnvzu dedi ki:

    cialis in usa – sildenafil 50mg usa order viagra

  16. Wltdea dedi ki:

    cenforce 50mg tablet – cenforce 50mg oral metformin 1000mg for sale

  17. ThomasVak dedi ki:

    onlinecanadianpharmacy 24
    https://expresscanadapharm.shop/# Express Canada Pharm
    legitimate canadian pharmacy online

  18. Mquupq dedi ki:

    atorvastatin 80mg cheap – atorvastatin 10mg over the counter buy prinivil online cheap

  19. LorenzoGAUCT dedi ki:

    Always up-to-date with the latest healthcare trends.
    get cytotec without rx
    A trusted partner for patients worldwide.

  20. Felicita Randall dedi ki:

    Simply wanna comment on few general things, The website layout is perfect, the content material is rattling wonderful. “Some for renown, on scraps of learning dote, And think they grow immortal as they quote.” by Edward Young.

  21. Mlcqay dedi ki:

    buy prilosec 10mg generic – metoprolol 100mg brand tenormin 50mg for sale

  22. BryanMug dedi ki:

    They bridge global healthcare gaps seamlessly.
    gabapentin 300 mg neurontin
    Their worldwide services are efficient and patient-centric.

  23. Chfjkd dedi ki:

    order medrol online cheap – methylprednisolone canada aristocort price

  24. Ubejyi dedi ki:

    clarinex 5mg generic – purchase dapoxetine buy generic priligy

  25. hello!,I love your writing so so much! proportion we be in contact more
    about your article on AOL? I need an expert in this area to resolve my problem.

    May be that is you! Looking ahead to see you.

  26. Djpmck dedi ki:

    misoprostol pills – buy xenical 120mg pills purchase diltiazem online cheap

BİR YORUM YAZ