Mantar Sapları Yemeğe Konur mu?

Mantar Sapları Yemeğe Konur mu?

Mantar insanların beden sağlığı için oldukça önemli besinlerden birisi olarak mutfaklarda yer almaktadır. İçerisinde barındırdığı vitamin ve mineraller nedeni ile belli aralıklar ile düzenli olarak tüketilmesi gerekmektedir. Mantarlar çeşitlilik açısından da oldukça zengin olması yönü ile tüketimi çok daha rahat olmaktadır. Her ne kadar çok fazla türde mantar bulunsa da tüm mantar türlerine ulaşmak mümkün değildir. Birçok mantar türü de zehirli olmasından dolayı tüketilememektedir. Ancak tüketilebilir mantar türleri de zaman zaman birçok kişi için ekonomik nedenlerden dolayı ulaşılması zor olabilmektedir. Bu nedenlerden dolayı mutfaklarda en çok tercih edilen mantar türü kültür mantarıdır.

Özellikle çocuklar tarafından mantar fırında pişirilmesi durumunda çok sevilmektedir. Ancak mantar kullanılarak elde edilebilecek farklı yemekler de bulunmaktadır. Bu yemekler arasında ise en çok sevilen ve tercih edilen mantar sote yemeğidir. Halka arasında mantarların sadece şapka kısmını kullanmak gerektiği gibi bir bilgi yaygın olarak bilinmektedir. Ancak mantarların gerek şapka kısımları gerekse de sap kısımları tüketilebilmektedir. Fırında mantar yapmak için şapka kısımları daha uygun olmasından dolayı bu bilgi ortaya atılmıştır. Ancak mantar sote yaparken ya da farklı yemeklerin içerisine mantar eklenmek istendiğinde mantarların sap kısımları rahatlıkla kullanılabilmektedir.

Mantar Sapları Hangi Yemeklerde Kullanılabilir?

1-)Çorbaların İçerisinde Kullanma

Çorba özellikle de soğuk kış günlerinde sofraların vazgeçilmez başlangıç yemeğidir. Çorba kültürümüz oldukça geniş olmasına karşın farklı dokunuşlar ile sizlerde kendi çorbanızı yapabilirsiniz. Mantar sapları bu dokunuşları uygulayabilmek adına oldukça etkili bir malzemedir. Bunun için mantarın yakışacağını düşündüğünüz çorbalarınızı hazırlarken kullandığınız malzemelerin pişme sürelerini göz önünde tutarak doğru zamanda çorbanın içerisine mantar sapları ekleyebilirsiniz. Bunun için mantar saplarını halka halka ya da ince uzun şeritler şeklinde doğrayarak çorbanın içerisine ekleyebilirsiniz.

2-)Mantar Sote Yapımında Kullanma

Mantar sote oldukça lezzetli bir mantar yemeğidir. Çeşitli biberler ve domates sebzeleri kullanılarak elde edilen mantar sote yapımında kullanacağınız mantarlarınızın mantarın şapka kısmı olmasına gerek yoktur. Özellikle de fırında mantar yapmayı düşünüyorsanız ya da yapmış iseniz mantarların saplarını da mantar sote yaparak değerlendirmeniz mümkündür. Bunun için mantar saplarını iyice yıkadıktan sonra ince ince halka şeklinde doğramanız gerekir.

3-)Yemeklerin İçerisinde Kullanma

Mantarın yakışacağını düşündüğünüz çeşitli yemeklerin içerisinde mantar saplarını kullanmanız mümkündür. Özellikle güveç yemeklerine çok yakışan mantarı yaptığınız yemeğe göre halka halka ya da uzun şeritler şeklinde doğrayarak yemeğinize ekleyebilirsiniz. Bu şekilde en çok güveçte pişen et yemeklerine yakışmaktadır.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 43 YORUM
  1. Rezqay dedi ki:

    norethindrone ca – purchase norethindrone for sale buy yasmin medication

  2. Williamdaf dedi ki:

    canada pharmacy 24 hour drug store CANADIAN PHARMACY ONLINE NO SCRIPT

  3. Smittercc dedi ki:

    Mantar SaplarД± YemeДџe Konur mu? | Haber Sizseniz sildenafil generic

  4. Ikgzqq dedi ki:

    estrace over the counter – order femara online how to buy anastrozole

  5. Cshovt dedi ki:

    dostinex brand – premarin 600 mg us alesse cheap

  6. Williamdaf dedi ki:

    canada pharmacy 24 hour drug store online pharmacy no prescription

  7. Bycdim dedi ki:

    гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓійЂљиІ©гЃЉгЃ™гЃ™г‚Ѓ – гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓі – 5mg アジスロマイシン гЃ®иіје…Ґ

  8. Zptkih dedi ki:

    г‚·гѓ«гѓ‡гѓЉгѓ•г‚Јгѓ«йЂљиІ© – г‚·гѓ«гѓ‡гѓЉгѓ•г‚Јгѓ«йЂљиІ©гЃЉгЃ™гЃ™г‚Ѓ г‚їгѓЂгѓ©гѓ•г‚Јгѓ«йЂљиІ©

  9. Williamdaf dedi ki:

    online pharmacy no prescription canadian online pharmacies

  10. Cqlrci dedi ki:

    гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓі гЃ©гЃ“гЃ§иІ·гЃ€г‚‹ – イソトレチノイン гЃ®иіје…Ґ イソトレチノイン е‰ЇдЅњз”Ё

  11. Ubfylv dedi ki:

    eriacta percy – zenegra online afraid forzest feel

  12. Bfcofa dedi ki:

    valif pills silk – buy secnidazole paypal sinemet 10mg tablet

  13. Lroezr dedi ki:

    buy crixivan for sale – buy confido sale buy diclofenac gel online

  14. Lgksfx dedi ki:

    valif online get – brand sustiva where to buy sinemet without a prescription

  15. Rgorlz dedi ki:

    provigil tablet – purchase lamivudine pill combivir pills

BİR YORUM YAZ