Limon Kabukları Nasıl Değerlendirilir?

Limon Kabukları Nasıl Değerlendirilir?

Limon; ekşi tadından dolayı birçok yemekte ve salatada sık sık kullanılmakta, evlerin olmazsa olmazı olarak buzdolaplarında yer almaktadır. Limonun suyu dışında kabuğundan da yararlanmak mümkündür. Peki limon kabukları nasıl değerlendirilir?

Limon kabukları içermiş olduğu uçucu yağlardan dolayı kendine has hoş bir kokuya sahiptir. Bu kokudan yararlanmak için limon kabuğunu çeşitli yerlerde kullanabilirsiniz.

1-)Hamur İşlerinde Kullanın

Hamur işlerinde hoş aromasından dolayı limon kabuğu sık sık kullanılmaktadır. Özellikle kek ve pasta hamurlarının içlerine konulmaktadır.

Limon kabuğunu hamur işlerinde kullanmak için en dıştaki sarı kabuğunu rendeleyerek kullanın. Beyaz kısmını hamur işlerinde kullanmaktan kaçınınız.

2-)Yemeklerde Kullanın

Limon kabuğunu hoş koku ve tat vermesi için yemeklerin içlerine rendeleyebilirsiniz. Özellikle zeytinyağlı sarmada limon tadını ve kokusunu daha fazla alabilmek için pişirme esnasında limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz.

3-)Sütlü Tatlılarda Kullanın

Sütlü tatlılarda portakal kabuğu rendesi ve limon rendesi hoş bir koku verdiği ve sütlü tatlıya ayrı bir hava kattığı için tercih edilmektedir.

Burada süte kaynama aşamasında limon rendesini ekleyiniz. Öncesinde eklemeniz durumunda limon acı bir lezzet oluşmasına sebep olabilir. Koyduğunuz limon rendesi miktarına çok dikkat ediniz, fazla limon kabuğu koymanız aşırı limon aromasından dolayı sütün kesilmesine sebep olabilir.

4-)Esans Elde Etmek İçin Kullanabilirsiniz

Limon kabuğu uçucu yağ asidi içermektedir. Bu yağ asitleri limon kabuğunu sıkınca ceplerden dışarı çıkar ve hoş limon kokusu etrafa yayılır.

Burada limon kabuğundan esans elde etmek için biriktirdiğiniz limon kabuklarını sıkabilirsiniz. Bu işlemde çok fazla kayıp olabilir. Bunun yerine basit bir distilasyon aleti mutfağınızda yapabilir ve esanstan yüksek verim elde edebilirsiniz.

NOT: Limon kabuklarını yanan mumun etrafına koyabilirsiniz. Mumun ısısı ile limon kabuğundan uçucu yağlar buharlaşır ve etrafa hoş limon kokusu yayılır.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 23 YORUM
  1. Tqoppd dedi ki:

    generic ivermectin for humans – tegretol 200mg tablet tegretol brand

  2. Kqqrmo dedi ki:

    isotretinoin 40mg usa – isotretinoin online buy purchase zyvox for sale

  3. new bokep dedi ki:

    you’re in reality a goodd webmaster. Thhe sit loading velocitgy is incredible.
    It seemns tha you arre doing anyy uniqque trick. In addition,
    Thee contets are masterwork. yoou have donhe a gteat process onn this matter!

  4. Nqptsu dedi ki:

    amoxicillin where to buy – buy amoxil tablets order generic combivent 100 mcg

  5. Hevxhq dedi ki:

    zithromax 500mg generic – oral tindamax 300mg nebivolol 20mg tablet

  6. Irmspn dedi ki:

    omnacortil 20mg uk – cost prednisolone 40mg order prometrium online cheap

  7. Rpjjkv dedi ki:

    order neurontin 600mg without prescription – order sporanox 100mg for sale buy cheap itraconazole

  8. Idpxmq dedi ki:

    buy lasix 40mg pills – buy betamethasone online3 buy betnovate cheap

  9. Boobbf dedi ki:

    cost monodox – monodox for sale online order glipizide 5mg online

  10. Ybmyje dedi ki:

    order amoxiclav online – duloxetine cost duloxetine drug

  11. Acfxyk dedi ki:

    augmentin oral – amoxiclav over the counter cymbalta 40mg pill

  12. Xmllyr dedi ki:

    buy rybelsus 14 mg pill – cyproheptadine 4mg canada buy periactin pill

  13. Iwqxxa dedi ki:

    zanaflex pill – purchase tizanidine for sale buy microzide 25 mg online

  14. Qheywj dedi ki:

    buy sildenafil 50mg sale – buy tadalafil 5mg generic tadalafil 20mg us

  15. Vprhou dedi ki:

    tadalafil 10mg tablet – cialis 10mg drug purchase viagra sale

  16. Ywluzp dedi ki:

    cenforce 50mg price – order glycomet for sale metformin canada

  17. Efawhq dedi ki:

    order atorvastatin 80mg for sale – atorvastatin over the counter lisinopril over the counter

  18. Huttdu dedi ki:

    buy generic omeprazole 10mg – atenolol over the counter buy tenormin 100mg without prescription

  19. Smdgaf dedi ki:

    methylprednisolone 16 mg over counter – buy cheap lyrica order aristocort 4mg online

  20. Yeecfp dedi ki:

    buy desloratadine 5mg sale – order desloratadine generic buy dapoxetine 90mg without prescription

  21. Kooxak dedi ki:

    cost cytotec 200mcg – generic misoprostol 200mcg buy diltiazem 180mg without prescription

  22. Rjdcca dedi ki:

    acyclovir 400mg generic – crestor 10mg drug buy crestor 10mg generic

BİR YORUM YAZ