Peynirin Küflenmesi Nasıl Engellenir?

Peynirin Küflenmesi Nasıl Engellenir?

Dünyanın her coğrafyasında bulunabilen bir besin olan peynir yöreden yöreye özelleşmekle beraber namına nam katmaktadır. İçeriğindeki A, D, E, K gibi vitaminlerle oldukça zengin besleyici özelliği bulunan peynir özellikle A vitaminini fazla içermektedir. Bu özelliği ile göz sağlığına iyi geldiği aşikardır. Vücut çalışma sisteminin sağlıklı bir şekilde ilerlemesi için elzem olan B12 ve B6 vitaminlerini de bol miktarda içeren peynir, her yaş grubuna hitap eden sağlık dolu bir besindir.

İçeriğindeki vitaminlerin yanında bol bol mineral de içeren peynirde magnezyum, fosfor, potasyum, kalsiyum, bakır, manganez, selenyum, florür ve çinko bulunmaktadır. Başta kemik ve diş sağlığı olmak üzere, beyin ve sinir hastalığına iyi gelen peynir kanser tedavisinde de kullanılan, sağlık açısından oldukça geniş bir kitleye hitap etmektedir.

Sağlık açısından oldukça faydalı olan peynir grubu ürünleri muhafaza etmek oldukça önemlidir. Çünkü peynir içeriğinde yararlı organizmaları içeren bir besindir ve bu sebeple yaşayan organizmalar uygun şartları sağladıkları zaman küf oluşturabilmektedirler. Küfün oluşması için olması gereken uygun şartlar ise sıcaklık, ısı ve nemdir. Bu yüzden peynir grubu ürünleri saklarken ortamın uygun sıcaklıkta ve rutubetsiz olmasına dikkat edilmelidir.

Peynirin Küflenmesi Nasıl Engellenir?

Muhafazası için gerekli olan en iyi 2-4 derece sıcaklık olan peynir grubu ürünler eve getirildikten sonra dış ortamda çok bekletilmeden dolaba konulmalıdır.

Her besinde olduğu gibi peynir grubunda da tüketilecek miktar paketinden çıkarılmalıdır. Gereğinden fazla çıkarılan peynirler bekletildiği için su kaybına uğrayarak koku oluşumu gösterirler.

Cinsine göre muhafaza yöntemi de değişen peynir gruplarında paketleme sistemi yerine salamura olarak yani su içinde korunan peynirler içinse su miktarları azaldıkça evde tuzlu su hazırlanarak salamura suyuna eklenmelidir.

Küf oluşumunun en büyük faktörleri ısı ve su içeren ortamlardır. Bu yüzden kuru peynir grupları paketlerinden çıkarıldıktan sonra havlu peçete ile sarılıp, alüminyum folyo ile kaplanarak muhafaza edilmelidir. Böylelikle küflenme ihtimali azaltılmış olacaktır.

Tüketim için paketinden çıkarılıp servis edilen peynir gruplarında ise artan miktarlar tekrar çıkarılmamış peynirlerin olduğu pakete konulmamalıdır. Farklı bir kapta muhafaza edilmelidir.
Çok kolay küflenebilen peynir grubu ürünlerin küflenmesini engellemek için uygulanabilecek olan bir başka yöntem ise peynirin dışını tereyağ ile kaplamak olacaktır. Ancak bu durum kaloriyi artıracağından dolayı çok tercih edilmesi gereken bir yöntem değildir.

Peynir grubu ürünlerin küflenmesinde temel etkenlerden biri olarak nem sayılmaktadır. Bu sebeple peynir muhafaza ettiğiniz kabın içerine koyacağınız bir adet kesme şeker kabın içindeki nemi çekerek peynirinizin küflenmesini engelleyecektir.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 101 YORUM
  1. Jfecqa dedi ki:

    best rx pharmacy online – best ed pills tadalafil tablets prices

  2. Xffqju dedi ki:

    discount viagra for sale – viagra over the counter buy sildenafil online usa

  3. Wqqlwn dedi ki:

    online pharmacy worldwide shipping – order cialis tadalafil soft tablets 20mg

  4. Qcwvid dedi ki:

    cheap stromectol – cost of ivermectin 3mg tablets stromectol cost

  5. Phbiuq dedi ki:

    play for real online casino games – online casino games casino gambling

  6. Rbkgvd dedi ki:

    how to cure erectile dysfunction naturally and permanently – best otc ed pills over the counter erectile dysfunction pills

  7. Deslnb dedi ki:

    prednisone 40mg – prednisone cost cost 50mg prednisone tablets

  8. Nyblxc dedi ki:

    best viagra price in india – cheap real viagra online price of viagra 50mg in india

  9. Rklowp dedi ki:

    cialis purchase online – Buy branded cialis can you buy cialis over the counter in canada

  10. Cqrwpx dedi ki:

    ivermectin 4000 – ivermectin generic name stromectol ivermectin 3 mg

  11. Tmjccf dedi ki:

    best otc ed pills – natural ed treatments best non prescription ed pills

  12. Пацанки. Сезон 6 Серия 3. Добавлен:
    30.09.2021. Пацанки 6 сезон 3 серия Тут вы сможете посмотреть онлайн все серии 6 сезона шоу Пацанки 2021 на Пятнице в хорошем качестве hd 1080

  13. MarvinWounc dedi ki:

    buy stromectol pills http://stromectolfive.online# ivermectin cost uk

  14. RonaldMug dedi ki:

    clomid cost clomid generic name – order clomid online
    http://clomidrt.online# clomid purchase online

  15. RonaldMug dedi ki:

    ivermectin 1 topical cream ivermectin 6 – ivermectin 4
    http://prednisonert.online/# 5 mg prednisone daily

  16. Смотреть лучшие фильмы онлайн бесплатно дюна фильм 2021 онлайн бесплатно мы собрали для вас лучшие
    фильмы 2021 года

  17. RonaldMug dedi ki:

    generic prednisone online generic prednisone – prednisone medicine
    http://clomidrt.online# generic clomiphene

  18. RonaldMug dedi ki:

    prednisone 475 buy prednisone – prednisone without prescription
    http://doxycyclinert.com/# cheap doxycycline online

  19. Flvmes dedi ki:

    canada vardenafil online pharmacy – canadian pharmacy viagra lemonaid ed pills

  20. RonaldMug dedi ki:

    order clomiphene clomid – clomid coupons
    https://clomidrt.com/# where can i buy clomid

  21. Вы можете смотреть Фильмы совершенно бесплатно похожие на «форсаж 9» тысячи фильмов в хорошем
    качестве 1080.

  22. RonaldMug dedi ki:

    ivermectin topical ivermectin for sale – ivermectin ebay
    http://stromectolrt.online# ivermectin ebay

  23. RonaldMug dedi ki:

    prednisone cream prednisone – prednisone 50 mg canada
    http://doxycyclinert.online# purchase doxycycline online

  24. RonaldMug dedi ki:

    ivermectin buy buy stromectol tablets – ivermectin cost uk
    https://doxycyclinert.com/# where can i get doxycycline

  25. WayneNib dedi ki:

    cialis black 800mg cialis 20mg price – cialis daily pricing
    cialis with dapoxetine australia overnight delivery

  26. WayneNib dedi ki:

    generic cialis online pharmacy canada toronto cheap fase cialis – cialis los angeles
    cialis payment with paypal

  27. Подготовили для Вас тринадцать свежих сериалов для настоящих
    поклонников хорора. Чики смотреть онлайн все серии подряд
    смотреть в онлайн-кинотеатре.
    Размещайте по планируемой дате
    выхода, Сериалы жанра “Комедия”.
    Дополнительно все мы даёт реестр каналов Eurosport
    1, HD Матч ТВ, 4K Мир, прямой эфир Пятый канал,
    трансляция Ю.

  28. Anthonyvor dedi ki:

    brand viagra no prescription buying viagra in usa – genericviagra

  29. Anthonyvor dedi ki:

    libido max vs viagra guaranteed overnight shipping viagra – viagra on line\’

  30. Rubenbes dedi ki:

    stromectol ivermectin buy buy ivermectin for humans uk – ivermectin price uk

  31. Ozptax dedi ki:

    ivermectin medicine – purchase ivermectin stromectol tablets for sale

  32. Rubenbes dedi ki:

    prices of viagra at walmart natural ed – mexican pharmacy without prescription

  33. Rubenbes dedi ki:

    ivermectin rx ivermectin ebay – ivermectin 3mg tablets

  34. Rubenbes dedi ki:

    ivermectin pill cost ivermectin 8 mg – ivermectin cream 1%

  35. Rubenbes dedi ki:

    ivermectin 500ml ivermectin uk – stromectol ivermectin 3 mg

  36. Rubenbes dedi ki:

    ivermectin gel ivermectin 5 mg – ivermectin humans

  37. Rubenbes dedi ki:

    ivermectin cream 1% ivermectin rx – ivermectin 1mg

  38. Ronaldvom dedi ki:

    ivermectin 4 tablets price: generic stromectol – ivermectin brand name

  39. Ronaldvom dedi ki:

    ivermectin cream 5%: generic stromectol – ivermectin 2%

  40. Ronaldvom dedi ki:

    ivermectin 5 mg price: ivermectin – buy ivermectin pills

  41. Ronaldvom dedi ki:

    cost of ivermectin medicine: generic stromectol – ivermectin tablets uk

  42. Ramironully dedi ki:

    tamoxifenworld startvuc – nolvadex estrogen blocker

  43. Ramironully dedi ki:

    nolvadex generic nolvadex for sale – nolvadex half life

  44. Ramironully dedi ki:

    tamoxifen depression nolvadex – nolvadex for pct

  45. Ramironully dedi ki:

    does tamoxifen cause menopause nolvadex pills – alternative to tamoxifen

  46. Ramironully dedi ki:

    ivermectin pills human stromectol – ivermectin eye drops

  47. Ramironully dedi ki:

    low dose tamoxifen buy nolvadex – tamoxifen premenopausal

  48. DelbertAceva dedi ki:

    how much is ivermectin https://stromectolivermectin19.com/# ivermectin 1
    buy ivermectin uk

  49. Xzlvoa dedi ki:

    prednisone 2 tablets daily – prednisone 60mg no prescription prednisone 20 mg tablet

  50. DelbertAceva dedi ki:

    ivermectin 4 http://stromectolivermectin19.com/# ivermectin 5 mg price
    ivermectin price comparison

  51. DelbertAceva dedi ki:

    ivermectin 4000 mcg https://stromectolivermectin19.com/# ivermectin 12
    ivermectin uk

  52. Suhozj dedi ki:

    accutane uk – buy accutane accutane online order

  53. DelbertAceva dedi ki:

    ivermectin new zealand http://stromectolivermectin19.online# buy ivermectin cream
    ivermectin 200mg

  54. DelbertAceva dedi ki:

    ivermectin 3mg tablets price http://stromectolivermectin19.online# ivermectin 2%
    ivermectin uk coronavirus

  55. Wtsjtq dedi ki:

    amoxicilin brand name – bulk order amoxicillin in usa buy amoxil 1000mg uk

  56. AlvinLourb dedi ki:

    canadian online pharmacy no prescription online pharmacy weight loss – tadalafil canadian pharmacy

  57. AlvinLourb dedi ki:

    ivermectin cost uk ivermectin cream uk – ivermectin 50

  58. Xaoruo dedi ki:

    ivermectin without a doctor prescription – ivermectin 6mg pills for humans buy ivermectin pills

  59. AlvinLourb dedi ki:

    tadalafil without a doctor’s prescription drugs without doctor canadadrg – canadian online pharmacy

  60. Yzudsq dedi ki:

    ivermectin buy australia – buy ivermectin 3mg online ivermectin 3mg pills for humans

  61. Masuon dedi ki:

    buy ivermectin 12 mg for humans – ivermectin brand ivermectin for covid 19

  62. AlvinLourb dedi ki:

    sildenafil without a doctor’s prescription buy canadian drugs – online canadian pharmacy

  63. AlvinLourb dedi ki:

    prescription drugs canada buy online meds online without doctor prescription – non prescription ed drugs

  64. Hzeuwg dedi ki:

    empire city casino online – online slot games red dog casino

  65. AlvinLourb dedi ki:

    purchase oral ivermectin ivermectin 3 mg tabs – ivermectin drug

  66. AlvinLourb dedi ki:

    rx pharmacy best pharmacy – canadian online pharmacy cialis

  67. Mcafjy dedi ki:

    ivermectin where to buy for humans – ivermectin price usa stromectol liquid

  68. Lvchnm dedi ki:

    canadian pharmacy store – online pharmacy mexico canadian pharmacy checker

  69. Georgeexads dedi ki:

    ivermectin 250ml ivermectin tablets for humans pills – ivermectin 6
    https://zithromaxsnw.com/# buy zithromax online with mastercard

  70. Georgeexads dedi ki:

    zithromax 250 mg pill order zithromax – where can i purchase zithromax online
    https://zithromaxsnw.com/# zithromax online usa no prescription

  71. Uqwjkn dedi ki:

    ed pills cheap – buy ed pills best price the best ed pill

  72. Georgeexads dedi ki:

    prednisone for sale prednisone for sale – prednisone price australia
    http://stromectolsnw.online# ivermectin 50

  73. Georgeexads dedi ki:

    prednisone 10mg buy online prednisone – where can you buy prednisone
    http://zithromaxsnw.online# zithromax online paypal

  74. Trnbhf dedi ki:

    order prednisone 10mg – prednisone 40mg for sale pharmacy cost of prednisone

  75. Georgeexads dedi ki:

    zithromax price south africa buy zithromax – zithromax buy online
    http://plaquenilsnw.com/# plaquenil price australia

  76. Lnledo dedi ki:

    prednisone 50 mg price in india – prednisone 20 mg prednisone 16 mg

  77. Georgeexads dedi ki:

    cialis recreational use generic cialis with dapoxetine

  78. Georgeexads dedi ki:

    where can i buy original cialis use paypal to buy cialis

  79. Nqligi dedi ki:

    accutane 40 mg price – buy accutane cheap online accutane for sale australia

  80. Jcqzwx dedi ki:

    amoxil 250mg online – buy amoxicillin 500 mg online mexico buy amoxicilin 500 mg

  81. Cvhykh dedi ki:

    best online casino usa – casino arizona slot games

  82. JasonLem dedi ki:

    order viagra online п»їover the counter viagra

  83. Reid Lindall dedi ki:

    Heya! I’m at work browsing your blog from my new iphone 4! Just wanted to say I love reading through your blog and look forward to all your posts! Keep up the outstanding work!|

  84. Hebfpd dedi ki:

    ivermectin gel – ivermectin pills canada stromectol nz

  85. LeonardBah dedi ki:

    stromectol tablets ivermectin cost canada

  86. LeonardBah dedi ki:

    average cost of plaquenil plaquenil cost uk

  87. Bslhnl dedi ki:

    cialis daily 5mg online – Discount viagra no rx viagra soft gel

  88. LeonardBah dedi ki:

    stromectol where to buy ivermectin usa price

  89. LeonardBah dedi ki:

    cialis a domicilio new jersey howard stern commercial cialis

  90. Vpchaf dedi ki:

    canadian pharmacy online reviews – best canadian pharmacy canadian pharmacy generic viagra

  91. LeonardBah dedi ki:

    ivermectin ebay stromectol tab price

  92. LeonardBah dedi ki:

    cialis dosage recommended where to buy cialis online

  93. Mwyexl dedi ki:

    medicine for erectile – erecpllss.com best male ed pills

  94. PeterMinny dedi ki:

    cost of wellbutrin in south africa wellbutrin cost without insurance – wellbutrin 10 mg

  95. PeterMinny dedi ki:

    price of valtrex in india valtrex lowest price – buy valtrex cheap online

BİR YORUM YAZ