Semizotu Nasıl Kurutulur?

Semizotu nasıl kurutulur sorusunun cevabını merak ediyorsanız, yazımıza göz atabilir ve bilgi edinebilirsiniz. Maydanız, dereotu gibi çok tüketilen yeşilliklerden birisi olan semizotu sağladığı faydalar ile de bilinen bir üründür. Semizotunu kurutarak da kullanabilir ve birçok farklı tarif ile birlikte deneyebilirsiniz. Salatalara ayrı bir tat katan semizotu en doğal ürünlerden birisidir. Salataların yanı sıra ana yemek olarak da semizotunu tercih edebilir ve sağlıklı ürünler tüketmeye özen gösterebilirsiniz.

Çoğu kişinin severek tükettiği bir yeşillik olarak semizotunu iyi bir biçimde saklamak çok önemlidir. Bilindiği üzere yeşillikler çok çabuk bozulan sebzelerinde başında yer almaktadır. Bu nedenle semizotu, maydanoz, nane ve çok daha fazla ürünü hızlı bir biçimde tüketmek, çürümeden kullanmak önemlidir.

Semizotu Kurutma İşlemi Nasıl Yapılmalı?

Semizotunu satın aldıktan sonra yemek yaparak hemen tüketebilir ya da buzdolabında saklayarak birkaç gün boyunca farklı tarifler ile kullanabilirsiniz. Semizotunu birçok farklı yemek ve salata tarifi ile birlikte kullanmanız mümkündür. Semizotunun diğer bir kullanım şekli ise kurutulmasıdır. Kurutulmuş olan semizotunun en büyük özelliği uzun zaman boyunca saklanabilmesi ve tüketilmesi olacaktır.

Semizotu kurutmak için belli başlı işlemlerin yapılması gerekmektedir. Semizotu kurutma yöntemi şu şekilde yapılabilmektedir:

• Öncelikle satın aldığınız semizotunu düzgün ve özenli bir biçimde ayıklamanız gerekmektedir. Ayıklama işlemi ile çürük ve sap kısımlarını ayırabilirsiniz.
• Ayıklanan semizotlarını sonrasında çok dikkatli bir biçimde yıkamanız gereklidir. Kumlu olarak satılan semizotunun özellikle kumlarından arınması gerekmektedir.
• Yıkanan ve ayıklanan semizotlarını sonrasında derin bir tepsiye dizin ve güneş gören bir yerde birkaç gün boyunca bırakın.
• Sonrasında semizotlarını kontrol edin ve iyice kuruduktan sonra kuruyan semizotlarını saklama kaplarına koyun.
• Kuruyan semizotlarını saklamak için kullanılacak ürünlerden birisi vakumlu saklama poşetleridir. Bu poşetler yer kaplamaması ile de çok tercih edilmektedir.

Semizotunun Faydaları Nelerdir?

• Semizotunun bilinen birçok faydası bulunmaktadır. Semizotu içeriğinde çok miktarda Omega-3 asidi, C vitamini ve demir barındıran bir üründür.
• Semizotunun en bilinen faydalarından birisi kanı temizlemesidir. İçeriğinde maddeler nedeniyle kandaki kötü maddeleri temizleyen semizotunu düzenli olarak kullanmak gereklidir.
• Diğer bir faydası ise baş ağrısını önlemesidir. Lapa haline getirilen semizotunun alın bölgesine sürülmesi ve bir süre boyunca bekletilmesi şiddetli baş ağrılarına çok iyi gelmektedir.
• Semizotunun önemli bir faydası da susuzluğu gidermesidir. Özellikle şeker hastalarına iyi gelen yeşillik bol bol tüketilmelidir.
• Semizotu mide yanması ve ağrılarını da önemli ölçüde iyileştiren bir bitki türüdür.