Taze Balık Nasıl Anlaşılır?

Taze Balık Nasıl Anlaşılır?

Bizim ülkemizde birçok insan et tüketmeyi oldukça sever. Farklı farklı et çeşitleri bulunmaktadır. Bu et çeşitlerinden biri de balık etidir. Ekonomik olarak da bütün bütçelere uygun bir seçenek sunabilecek zengin çeşitliliğe sahip balık türleri bulunmaktadır. Coğrafi olarak da balık tüketimine uygun bir ülkeyiz. Ancak buna rağmen bayatlamış balıklarla karşılaşılabiliyor.

Bunun nedeni ise balığın saklanma koşulları anlamında hassas bir besin olmasıdır. Uygun şartlarda muhafaza edilmeyen balıklar bayatlamaya başlar. Bunun yanı sıra balığın tutulduğu andan tüketildiği ana kadar geçen süre de önemlidir. Uygun saklama koşulları ile bu süreyi uzatmak mümkündür. Gerek balıkçılardan gerek marketlerden balık alırken saklanma koşulları göz önüne alınmalıdır. Bunu anlamak içinse tazeliğine dikkat etmek gerekir. Balığın taze olup olmadığını anlamak için birkaç yol bulunmaktadır.

1-)Gözlerine Bakarak

Almayı düşündüğünüz balığın göz yapısı tazeliğini anlamak için en etkili yöntemlerden biridir. Canlı hücreler diri ve canlı olduğu için tazeliğini koruyan balıkların gözleri de canlı ve parlak olur. Balıkların gözleri tazeliğini kaybettikçe matlaşır. Bununla birlikte su kaybı yaşanır ve bu durumda gözlerin çökmesine neden olur.

2-)Pullarına Bakarak

Taze balıkların pulları oldukça parlak olur. Bunun nedeni canlı hücrelerin barındırdığı su miktarıdır. Balıklar bayatlamaya başladıkça vücutları da su kaybetmeye başlar. Bu durum pullarına da net bir şekilde yansır ve zaman geçtikçe sudan çıktıkları andaki parlak ve sabit olan pulları zarar görmeye başlar. Pullar parlaklığını yitirirken bir yandan da dökülmeye başlar. Bu durumda balığın bayatlamaya başladığını gözlemleyebilirsiniz.

3-)Vücut Yapılarına Bakarak

Balığın taze olup olmadığını anlamak için en etkili yöntemlerden biri de balığın vücut yapısını incelemektir. Bunun için öncelikle balığı kuyruğundan tutun. Kuyruğu sert duruyorsa eğer kuyruğundan tutarak balığı kaldırın. Bu şekilde tuttuğunuz balık dik ve diri duruyorsa taze demektir. Daha sonra parmağınızın ucu ile balığın üzerine hafifçe bastırın. Parmağınızla oluşturmuş olduğunuz hafif çukur parmağınızı çektiğinizde hemen düzeliyor ise bu da balığın taze olduğu anlamına gelir. Ancak burada dikkat etmeniz gereken nokta balığa tırnağınızla bastırmamak. Çünkü tırnağınız balığa zarar verir.

4-)Solungaç Rengi

Solungaç rengi oldukça önemlidir. Balıkların solunum yapma organı olduğu için taze balıklarda pembe-kırmızı bir renge ve parlak bir yapıya sahip olur. Solungaç rengi kahverengiye dönmeye başlayan balıklar bayatlamaya başlamış demektir.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 140 YORUM
  1. Amolbr dedi ki:

    cheap norethindrone 5mg – order yasmin online cheap order yasmin online

  2. Qrewno dedi ki:

    buy alendronate 70mg pills – order medroxyprogesterone 5mg pills order provera pill

  3. Shmaraux dedi ki:

    Taze BalД±k NasД±l AnlaЕџД±lД±r? | Haber Sizseniz buy assurans

  4. Fxyidy dedi ki:

    cabergoline buy online – order alesse pill generic alesse

  5. Gmgoht dedi ki:

    yasmin cheap – femara 2.5mg uk generic anastrozole 1mg

  6. Ebkkwn dedi ki:

    バイアグラ гЃЉгЃ™гЃ™г‚Ѓ – г‚·г‚ўгѓЄг‚№ гЃ®иіје…Ґ г‚їгѓЂгѓ©гѓ•г‚Јгѓ«йЂљиІ©гЃЉгЃ™гЃ™г‚Ѓ

  7. Iborwh dedi ki:

    гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓі жµ·е¤–йЂљиІ© – г‚ёг‚№гѓ­гѓћгѓѓг‚ЇгЃ®иіје…Ґ アジスロマイシンジェネリック йЂљиІ©

  8. Wluyix dedi ki:

    eriacta present – forzest rescue forzest knock

  9. Rfgacx dedi ki:

    гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓіг‚ёг‚§гѓЌгѓЄгѓѓг‚Ї йЂљиІ© – гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓі йЈІгЃїж–№ アキュテイン йЈІгЃїж–№

  10. Kitegr dedi ki:

    buy indinavir generic – cheap confido pill purchase voltaren gel online

  11. Wchawf dedi ki:

    how to get modafinil without a prescription – cefadroxil 500mg over the counter order epivir for sale

  12. Kzcaqw dedi ki:

    valif later – valif pills frightful sinemet order online

  13. Jvbrsp dedi ki:

    buy ivermectin 12 mg – buy stromectol europe oral tegretol

  14. Sopqpl dedi ki:

    order promethazine without prescription – purchase lincomycin online cheap buy lincocin 500 mg

  15. Cmpllm dedi ki:

    deltasone 10mg price – captopril 25mg for sale captopril 25mg usa

  16. Uvrija dedi ki:

    can you buy stromectol over the counter – tegretol canada buy tegretol 200mg for sale

  17. Vihxfw dedi ki:

    isotretinoin price – buy absorica pill buy zyvox medication

  18. Wuhmlc dedi ki:

    order accutane – dexamethasone brand order zyvox 600mg

  19. Icsfgb dedi ki:

    amoxicillin online – valsartan for sale online ipratropium for sale

  20. Qqsnww dedi ki:

    amoxil over the counter – diovan for sale online ipratropium 100 mcg over the counter

  21. Krakenke dedi ki:

    How do online pharmacies handle medication recalls dapoxetine 30 mg reviews.

  22. Leretdr dedi ki:

    Can over-the-counter medicines interact with herbal supplements clomid 50mg for male.

  23. Zfirmm dedi ki:

    order zithromax 250mg pill – generic tindamax purchase bystolic generic

  24. Aduwkw dedi ki:

    how to get zithromax without a prescription – bystolic without prescription nebivolol cost

  25. Cuuful dedi ki:

    omnacortil 5mg oral – buy progesterone without a prescription purchase progesterone

  26. Wibxdp dedi ki:

    order omnacortil 10mg for sale – where to buy omnacortil without a prescription buy progesterone 100mg

  27. Maxinxh dedi ki:

    What do I do if I receive medication with missing or incorrect labeling from an online pharmacy revatio medication.

  28. Ruannamc dedi ki:

    What over-the-counter medicines are recommended for allergy-related eczema in children super kamagra 100mg.

  29. Jtczds dedi ki:

    cheap gabapentin for sale – buy sporanox for sale cost sporanox 100 mg

  30. Fvwedo dedi ki:

    order gabapentin 800mg pill – itraconazole where to buy buy itraconazole

  31. Jeijro dedi ki:

    buy lasix 40mg online cheap – furosemide 40mg sale brand betamethasone 20gm

  32. Mwgjpa dedi ki:

    order furosemide 40mg – buy generic lasix for sale betnovate 20 gm uk

  33. Tmexya dedi ki:

    amoxiclav drug – brand nizoral 200mg cymbalta 40mg generic

  34. Mcoqgc dedi ki:

    buy doxycycline generic – best antihistamine for allergic rhinitis brand glipizide 5mg

  35. Socmvb dedi ki:

    oral augmentin 375mg – buy amoxiclav online buy duloxetine sale

  36. Foguvh dedi ki:

    augmentin 1000mg without prescription – buy cymbalta 40mg for sale buy cymbalta without a prescription

  37. Wkdvjv dedi ki:

    rybelsus pills – order levitra sale buy periactin 4mg generic

  38. Shhldb dedi ki:

    semaglutide 14mg cheap – buy semaglutide 14mg sale buy generic cyproheptadine

  39. Nbmqnp dedi ki:

    buy tizanidine no prescription – buy hydroxychloroquine generic hydrochlorothiazide 25mg generic

  40. Oebohd dedi ki:

    order tizanidine 2mg generic – hydrochlorothiazide generic hydrochlorothiazide 25 mg pills

  41. Lfvugp dedi ki:

    tadalafil 40mg canada – buy tadalafil 10mg online order viagra online cheap

  42. Qdwxuf dedi ki:

    generic cialis 10mg – tadalafil 10mg pills purchase viagra

  43. Wsmskk dedi ki:

    viagra brand – cialis 20mg oral cialis 10mg uk

  44. Ecikhn dedi ki:

    sildenafil over the counter – viagra 50mg us order cialis 40mg online

  45. Egecyo dedi ki:

    cenforce 100mg ca – order cenforce pills purchase glycomet online cheap

  46. Ctgfab dedi ki:

    order cenforce pills – buy generic cenforce metformin 500mg canada

  47. Pjvvqg dedi ki:

    omeprazole 20mg cost – metoprolol online order atenolol tablet

  48. Hzpwyp dedi ki:

    order prilosec 20mg pill – atenolol usa buy cheap tenormin

  49. Ujmvns dedi ki:

    medrol 4mg tablet – order aristocort online aristocort 10mg canada

  50. Etkdwt dedi ki:

    buy methylprednisolone pill – pregabalin 150mg cheap order triamcinolone 10mg for sale

  51. Fxrkzt dedi ki:

    purchase clarinex without prescription – how to get loratadine without a prescription dapoxetine 30mg uk

  52. Tpvhqb dedi ki:

    purchase clarinex without prescription – dapoxetine 60mg sale priligy 90mg oral

  53. Pviijt dedi ki:

    buy misoprostol 200mcg sale – misoprostol 200mcg uk diltiazem buy online

  54. Bjxlxp dedi ki:

    cytotec tablet – how to buy diltiazem buy generic diltiazem

  55. Kgqsya dedi ki:

    order zovirax 800mg sale – order zovirax sale purchase rosuvastatin for sale

  56. Ytzgqq dedi ki:

    buy zovirax 400mg online cheap – order acyclovir 400mg sale buy rosuvastatin sale

  57. Etghaw dedi ki:

    motilium 10mg over the counter – buy generic tetracycline flexeril pills

  58. Xaarjk dedi ki:

    motilium 10mg cost – buy generic domperidone online flexeril pills

  59. docker 代理 dedi ki:

    I never thought about it that way, but it makes sense!,Docker代理是什么

  60. Jpefat dedi ki:

    order domperidone 10mg sale – flexeril medication cheap cyclobenzaprine 15mg

  61. Zuqcch dedi ki:

    buy generic motilium 10mg – oral domperidone cheap cyclobenzaprine

  62. Xctpun dedi ki:

    cheap inderal 20mg – generic inderal methotrexate sale

  63. Mptfer dedi ki:

    order inderal generic – buy methotrexate no prescription order methotrexate generic

  64. Qoaube dedi ki:

    warfarin 2mg cost – metoclopramide 20mg over the counter cost losartan

  65. Hhwqyr dedi ki:

    buy medex generic – warfarin tablet buy cozaar 25mg for sale

  66. Civqwn dedi ki:

    buy levaquin pills for sale – buy cheap generic avodart buy zantac pills for sale

  67. Azopec dedi ki:

    levofloxacin 500mg pills – levaquin over the counter buy zantac generic

  68. Kurlkk dedi ki:

    brand nexium 20mg – nexium 40mg tablet imitrex uk

  69. Hbfsrb dedi ki:

    esomeprazole 20mg pill – order generic nexium imitrex generic

  70. Nuagex dedi ki:

    meloxicam online buy – meloxicam 7.5mg for sale buy flomax pills for sale

  71. Obiyfw dedi ki:

    buy mobic 15mg for sale – where can i buy mobic flomax 0.2mg price

  72. EuroRes dedi ki:

    Their story almost ended, but a fresh chapter began the day he tried viagra vs cialis. Better confidence is just one night away.

  73. Inubkn dedi ki:

    buy ondansetron without prescription – oral zofran 8mg purchase zocor generic

  74. Ghyakh dedi ki:

    zofran cost – aldactone 100mg us buy simvastatin pills

  75. Wxuhlr dedi ki:

    order valtrex generic – valacyclovir price brand diflucan

  76. Sficof dedi ki:

    valacyclovir over the counter – buy valtrex 500mg generic diflucan 200mg brand

  77. h6xm4 dedi ki:

    modafinil where to buy order provigil 100mg sale modafinil us order modafinil 200mg pill modafinil oral provigil 200mg usa buy provigil 100mg pill

  78. 6bfdx dedi ki:

    buy modafinil medication modafinil 200mg cost modafinil 200mg oral where to buy provigil without a prescription provigil canada buy modafinil pills for sale provigil 200mg for sale

  79. The thoroughness in this section is noteworthy.

  80. The thoroughness in this section is noteworthy.

  81. Rebbenem dedi ki:

    Premature ejaculation and erectile issues are sometimes managed together using viagra walmart. Compare today – feel smarter tomorrow.

  82. ddzzq dedi ki:

    amoxil uk – diovan 160mg tablet oral ipratropium 100 mcg

  83. JerryMit dedi ki:

    https://stromectole.com/# stromectol for scabies

  84. rjnfz dedi ki:

    order azithromycin 500mg online cheap – tinidazole 500mg price purchase nebivolol for sale

  85. eudlh dedi ki:

    buy augmentin 625mg pills – atbioinfo ampicillin pill

  86. 05c6p dedi ki:

    buy augmentin 625mg sale – https://atbioinfo.com/ ampicillin generic

  87. 8scss dedi ki:

    nexium 40mg cost – nexiumtous generic esomeprazole

  88. 10dtl dedi ki:

    purchase nexium generic – https://anexamate.com/ purchase esomeprazole without prescription

  89. 0ajya dedi ki:

    buy generic coumadin – coumamide order losartan 25mg pills

  90. 1175i dedi ki:

    buy warfarin generic – https://coumamide.com/ buy losartan 50mg generic

  91. hh44d dedi ki:

    cost meloxicam 7.5mg – moboxsin where can i buy meloxicam

  92. 1sbnu dedi ki:

    buy meloxicam 7.5mg pill – https://moboxsin.com/ mobic us

  93. 4zg6t dedi ki:

    prednisone 40mg sale – corticosteroid deltasone 40mg without prescription

  94. l13w9 dedi ki:

    cheap prednisone 20mg – https://apreplson.com/ deltasone tablet

  95. jmiq6 dedi ki:

    how to get ed pills without a prescription – https://fastedtotake.com/ cheapest ed pills

  96. fl4xx dedi ki:

    best over the counter ed pills – men’s ed pills buy ed pills tablets

  97. KruzMit dedi ki:

    online pharmacy without prescription: postmailmed.com – buying drugs online no prescription

  98. utlmk dedi ki:

    cheap amoxicillin generic – https://combamoxi.com/ order amoxicillin for sale

  99. m0ire dedi ki:

    order amoxil generic – buy amoxicillin tablets oral amoxicillin

  100. iba1y dedi ki:

    buy generic forcan – https://gpdifluca.com/# fluconazole over the counter

  101. vqhh3 dedi ki:

    buy fluconazole tablets – https://gpdifluca.com/# order fluconazole 100mg online

  102. 2k4fj dedi ki:

    buy cenforce online cheap – cenforce without prescription where can i buy cenforce

  103. x1nbf dedi ki:

    how many mg of cialis should i take – buy tadalafil reddit cialis brand no prescription 365

  104. ulkle dedi ki:

    online cialis prescription – п»їwhat can i take to enhance cialis cheapest 10mg cialis

  105. 0cmmh dedi ki:

    cialis for sale online in canada – strongtadafl where can i buy cialis online

  106. ConnieGom dedi ki:

    buy zantac 300mg sale – buy zantac no prescription buy ranitidine 300mg without prescription

  107. u24fe dedi ki:

    cialis once a day – https://strongtadafl.com/ cialis with dapoxetine 60mg

BİR YORUM YAZ