Domates Nasıl Rendelenir?

Domates Nasıl Rendelenir?

Yaz aylarında kokusu ile mest eden domates, her yemeğe katılması ile oldukça çok tüketilmektedir. Çorbalara, yemeklere, salatalara kullanılmasının yanı sıra salçası yapılarak da kullanılan domates antioksidan özellikleri ile sağlığa oldukça faydalıdır.

Anavatanı Güney Amerika ülkelerinden Peru olan domatesin bileşiminin büyük kısmı sudan oluşmaktadır.

Yüksek lifli yapısı ile kan şekerini dengeler, tokluk sağlar, sindirim sistemini koruyarak kan kolesterolünün düşmesine yardımcı olur. Kilo kontrolüne yardımcı olmakla beraber bol miktarda C vitamini içeren domates, bazı kanser tiplerini, kalp damar hastalıklarını ve Alzheimer oluşumunu da engeller.

Her gün düzenli olarak tüketilen domates suyu ise kanda bulunun kötü huylu kolesterolü de düşürür.

Mutfakların vazgeçilmezi olan domates pek çok yemeğe rendelenerek eklenmektedir. Ancak rendeleme işleminde dikkat edilmezse birey parmaklarına ve tırnaklarına zarar verebilmektedir.

Domates Nasıl Rendelenir?

Domates Rendesi Yapılırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Rendeleme işleminde en etkin olan durum dikkat mekanizmasıdır. En küçük bir dikkatsizlik sonucu keskin özelliğinden dolayı yaralanmalar görülebilmektedir. Rendeleme işleminden önce domatesin doğru kesilmesi gerekmektedir. Domatesler rendelemeden önce enine doğru kesilmelidir, bu sayede daha kolay rendelenecektir. Enine kesilen domateslerde sap yani domatesin sert kısmı elde kalacak ve yaralanma ihtimali daha aza inecektir. Dikine kesilen domateslerde ise her iki tarafında da sert kısım kalacağından parmaklarınızı da rendeleme ihtimaliniz daha da artacaktır.

Rendeleme işlemi esnasında çok hızlı olmaktan kaçınılmalı ve domates avuç içi yerine parmak uçları ile tutularak yavaş ve nazik bir biçimde rendelenmelidir.

Domates Rendesi Yapıldıktan Sonra Dikkat Edilmesi Gerekenler

Rendesi yapılan domatesler ince bir süzgeç ile iyice süzülmelidir. Süzme sürecini iyi ayarlamadığınız takdirde ise rendelenen domatesin kıvamı yoğunlaşacak ve salça kıvamına yakın bir hal alacaktır. Süzme sürecini kısa tuttuğunuzda ise domatesleriniz çok sulu kalacak ve sonrasında sıkıntı yaratacaktır. Doğru zamanlama ile yapılan süzme işleminden sonra kilitli buzdolabı poşetlerine konan domates rendenizi buzluk kısmına atınız.

Burada dikkat edilmesi gereken nokta ise doğru porsiyonlama yapmaktır. Buzlukta muhafaza edilen domates rendesini 10 ay süresince muhafaza ederek ihtiyacınız olan dönemlerde istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Süzme işleminden sonra elinizde kalan domates suyunu ise çeşitli çorba ve yemeklerde kullanabilirsiniz.

Anlatılan bu muhafaza yöntemi ile evde doğal, pratik ve ekonomik olarak üretebileceğiniz domates rendelerinizi bir kış dönemi boyunca rahatlıkla tüketebilirsiniz. Bunun yanında marketlerde satılan domates ürünlerinin katkı içeriklerinden uzak kalarak aileniz için daha sağlıklı yemekler yapmanın tadını çıkarabilirsiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 30 YORUM
  1. Tocyyz dedi ki:

    ivermectin 6 mg stromectol – ivermectin coronavirus purchase tegretol sale

  2. Okgqmn dedi ki:

    buy cheap generic isotretinoin – order isotretinoin sale order zyvox online cheap

  3. Ezemmo dedi ki:

    cheap amoxicillin generic – cheap amoxicillin online ipratropium 100mcg pill

  4. Lzjobg dedi ki:

    buy zithromax paypal – purchase zithromax bystolic 20mg usa

  5. Hjdcsb dedi ki:

    neurontin 100mg generic – neurontin drug cheap itraconazole 100 mg

  6. Cyotba dedi ki:

    how to buy furosemide – betnovate 20gm ca3 buy betamethasone 20gm sale

  7. Nynycm dedi ki:

    buy augmentin for sale – order generic ketoconazole 200mg buy duloxetine 20mg for sale

  8. Eivkxp dedi ki:

    acticlate online – get antihistamine pills online order glipizide sale

  9. Kagcfm dedi ki:

    buy augmentin medication – cymbalta 20mg without prescription duloxetine brand

  10. Seufgc dedi ki:

    order rybelsus generic – rybelsus 14mg ca periactin 4 mg pills

  11. Owogwx dedi ki:

    order tadalafil without prescription – tadalafil 5mg for sale sildenafil medication

  12. Dvruka dedi ki:

    canadian viagra and healthcare – cheap generic viagra cialis brand

  13. ThomasVak dedi ki:

    canada online pharmacy
    https://expresscanadapharm.com/# reputable canadian online pharmacies
    is canadian pharmacy legit

  14. LorenzoGAUCT dedi ki:

    Always providing clarity and peace of mind.
    buying cipro pills
    A name synonymous with international pharmaceutical trust.

  15. BryanMug dedi ki:

    Read here.
    where to buy lisinopril without insurance
    Impressed with their wide range of international medications.

  16. BryanMug dedi ki:

    This pharmacy has a wonderful community feel.
    lisonopril
    Their worldwide reputation is well-deserved.

  17. BryanMug dedi ki:

    They have an extensive range of skincare products.
    where can i get generic cytotec pills
    Their senior citizen discounts are much appreciated.

  18. Hqctmc dedi ki:

    omeprazole online order – buy atenolol no prescription purchase tenormin pills

  19. Htkkwo dedi ki:

    buy depo-medrol pills – aristocort uk buy triamcinolone 10mg pill

  20. Xrtxho dedi ki:

    clarinex price – claritin order priligy 90mg cost

  21. Junzzc dedi ki:

    order cytotec 200mcg generic – cytotec us diltiazem 180mg generic

BİR YORUM YAZ