Kabak Nasıl Soyulur?

Kabak Nasıl Soyulur?

Mutfakların vazgeçilmez besinlerinden biri de kabaktır. Özellikle yaz ayları olgunlaşma dönemine denk geldiği için kolaylıkla bulunabilen bir besin olur. Sıcak yaz günlerinde vücudun mineral kaybı daha çok olduğu için mineral tüketimi diğer aylara göre daha önemlidir.

Bu noktada da kabak kurtarıcı besinlerin başında gelir. Çünkü kabak mineral anlamında oldukça zengin olmasının yanı sıra lif içeriği de oldukça yüksektir. Magnezyum, demir, kalsiyum, potasyum, fosfor ve sodyum gibi mineraller içeren kabak aynı zamanda geniş bir kullanım alanı da sunar. Farklı çeşitlerde rahatlıkla tüketilebilen kabağın kabuklarının üzeri hafif tüylü bir yapıya sahipken kabuklarının iç tarafı kaygan bir yapıdadır. Kabak içeriğinde bulunan minerallerden dolayı ciltte gerginliğe neden olur. Bu nedenle kabakları doğru şekilde soyarak bu durumu minimuma indirmek gerekir. Kabak soyarken farklı yöntemler uygulanabileceği gibi yapılacak yemeğin türüne göre de farklılık gösterebilen yöntemler bulunmaktadır.

Kabak Soyma Yöntemleri

1-Sebze Soyacağı ile

Türk mutfağında en çok kullanılan sebzelerin başında gelen kabağı soymak için en çok kullanılan yöntem sebze soyacağı ile soyma yöntemidir. Yemek çeşitliliği anlamında en zengin besinlerden biri olan kabak bu çeşitlilik içerisinde en çok bu yönteme uygunluk gösterir. Bu yöntemi uygulamak için öncelikle kabağı çok iyi bir şekilde yıkamak gerekir.

Dış yüzeyinde bulunan tüm kayganlıktan ve toprak parçalarından tamamen arındırın. İyice yıkanan kabakların sap kısımları keserek devam edin. Daha sonra sap kısımlarından aşağıya doğru sebze soyacağı ile şerit olarak tek seferde kesin.Bu şekilde kabağın tüm yüzeyini soyduktan sonra alt tarafında bulunan yuvarlak sert kısmında soyulup soyulmadığını kontrol edin. Eğer bu kısmı tam olarak geçmemiş ise alt tarafını bir kere daha soyacak ile alın. Ardından kabakları tekrar yıkayarak kullanıma hazır hale getirin. Bu yöntemi tüm kabak yemekleri için kullanabilirsiniz.

2-Bıçak Yardımı ile

Evinizde sebze soyacağı bulunmuyorsa ya da sebze soyacağını kullanmak istemiyorsanız bu yöntem oldukça ideal bir yöntemdir. Kabak bulundurduğu mineralleri özellikle de vitaminleri kabuğuna yakın noktalarda barındıran bir besindir. B ve C vitaminleri açısından zengin olan kabağın kabuklarını çok derin soymamak gerekir. Aksi halde besin değeri açısından zayıflamasına neden olunur.

Bu yüzden bıçak yardımı ile kabak soymak için iyice yıkanan kabakların öncelikle sap kısımları kesilir. Daha sonra alt tarafından tutularak sap kısımlarına doğru bıçak ile taranarak kabukları ayrıştırılır. Ardından kabağın alt tarafında bulunan sert kısım kesilir ve sap kısmından tutularak bu işlem alt tarafları için de uygulanır. Bu yöntem özellikle kabak dolması gibi yemekler için daha uygundur.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 140 YORUM
  1. Klounwe dedi ki:

    Kabak NasД±l Soyulur? | Haber Sizseniz ivermite 6mg tablet uses

  2. Cwvljk dedi ki:

    alendronate order online – pilex generic buy medroxyprogesterone pills

  3. Wcvkua dedi ki:

    buy aygestin 5mg online cheap – buy lumigan without prescription buy yasmin online

  4. Klounsk dedi ki:

    Kabak NasД±l Soyulur? | Haber Sizseniz get clomid

  5. Fyezae dedi ki:

    yasmin over the counter – buy arimidex for sale buy anastrozole 1 mg for sale

  6. Jnajmp dedi ki:

    order dostinex 0.5mg generic – where can i buy alesse cost alesse

  7. Ajpcqk dedi ki:

    バイアグラ гЃЇйЂљиІ©гЃ§гЃ®иіј – シアリス処方 г‚·г‚ўгѓЄг‚№ и–¬е±ЂгЃ§иІ·гЃ€г‚‹

  8. Gutsbg dedi ki:

    гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓі еЂ‹дєєијёе…Ґ гЃЉгЃ™гЃ™г‚Ѓ – アジスロマイシン её‚иІ© гЃЉгЃ™гЃ™г‚Ѓ ジスロマック処方

  9. Sutwel dedi ki:

    eriacta plastic – apcalis unable forzest add

  10. Mzvfst dedi ki:

    indinavir brand – order confido sale how to buy emulgel

  11. Ouudpp dedi ki:

    valif light – how to buy sinemet order sinemet 20mg pills

  12. Zmhmps dedi ki:

    order provigil 200mg without prescription – order duricef 250mg generic buy combivir paypal

  13. Aflhhp dedi ki:

    ivermectin oral – candesartan sale tegretol canada

  14. Yxxmtd dedi ki:

    buy generic phenergan – buy generic ciplox buy generic lincocin

  15. Ruyrkv dedi ki:

    buy prednisone 5mg without prescription – cost nateglinide 120 mg buy captopril tablets

  16. Pfzahc dedi ki:

    deltasone 20mg price – deltasone 5mg pills buy capoten generic

  17. Vamuwr dedi ki:

    stromectol for sale – carbamazepine 200mg tablet buy tegretol 200mg generic

  18. Capopn dedi ki:

    order accutane 40mg pills – accutane 10mg cost zyvox canada

  19. Jhabbc dedi ki:

    cheap amoxicillin tablets – amoxil buy online ipratropium 100 mcg oral

  20. Heczzv dedi ki:

    cost isotretinoin 40mg – buy dexamethasone 0,5 mg generic how to buy linezolid

  21. Bktcfe dedi ki:

    amoxicillin online buy – order ipratropium sale ipratropium ca

  22. Pnihge dedi ki:

    azithromycin where to buy – generic tindamax 300mg nebivolol pills

  23. Isakovjy dedi ki:

    Are there online meds for dental issues or toothache that provide fast and effective relief without any negative side effects medication revatio.

  24. Odzhiv dedi ki:

    buy omnacortil 20mg online – omnacortil usa oral progesterone 200mg

  25. Tpctnc dedi ki:

    zithromax canada – tinidazole 500mg us buy bystolic without a prescription

  26. Peskorc dedi ki:

    Can over-the-counter medicines cause high blood pressure Where Can i get clomid.

  27. Nspqwd dedi ki:

    prednisolone 5mg price – azithromycin tablet prometrium 200mg drug

  28. Zmtiee dedi ki:

    buy lasix without a prescription – order furosemide online cheap betamethasone order online

  29. Leretxw dedi ki:

    What happens if FedEx finds drugs in a package Nolvadex for sale in u.s.

  30. Fyndpm dedi ki:

    buy furosemide 100mg online – cost piracetam buy betnovate online

  31. Axvmyu dedi ki:

    order vibra-tabs pills – generic vibra-tabs purchase glucotrol generic

  32. Xvghte dedi ki:

    augmentin 375mg uk – buy amoxiclav buy cheap generic cymbalta

  33. Qjgnyt dedi ki:

    order acticlate sale – monodox for sale online glipizide online

  34. Ifnuhp dedi ki:

    buy augmentin pills for sale – order nizoral buy cymbalta no prescription

  35. Dadmyr dedi ki:

    buy semaglutide 14 mg pills – oral semaglutide 14mg purchase cyproheptadine generic

  36. Irpoxu dedi ki:

    augmentin 625mg pill – order augmentin 375mg pill cymbalta cost

  37. Wacwvt dedi ki:

    zanaflex cost – order tizanidine online buy microzide 25mg pills

  38. Mjacml dedi ki:

    semaglutide 14mg pills – buy generic levitra 20mg cyproheptadine drug

  39. Uutfzu dedi ki:

    buy tizanidine generic – buy hydroxychloroquine no prescription order microzide 25mg generic

  40. Yjpups dedi ki:

    order generic viagra – tadalafil online order tadalafil 10mg tablet

  41. Khfkkl dedi ki:

    buy generic tadalafil 5mg – cheap sildenafil pill buy viagra 50mg online

  42. Edzxjw dedi ki:

    cialis 5mg cheap – generic cialis cost purchase viagra pills

  43. Evdeiq dedi ki:

    purchase cenforce pills – buy chloroquine 250mg online cheap buy generic metformin

  44. ThomasVak dedi ki:

    canadian pharmacy scam
    https://expresscanadapharm.shop/# best online canadian pharmacy
    canadian 24 hour pharmacy

  45. Pdhiwo dedi ki:

    order sildenafil 50mg for sale – cialis viagra sales cialis online buy

  46. Gpahoa dedi ki:

    buy lipitor sale – amlodipine without prescription purchase prinivil online cheap

  47. Bwnfgu dedi ki:

    atorvastatin 20mg pill – zestril 2.5mg uk order lisinopril 2.5mg for sale

  48. Utccxj dedi ki:

    cenforce 50mg over the counter – glucophage 1000mg tablet metformin usa

  49. Rxbheh dedi ki:

    buy atorvastatin 10mg generic – order zestril 2.5mg online cheap order lisinopril 10mg without prescription

  50. Jjsfuj dedi ki:

    how to buy prilosec – lopressor online buy atenolol generic

  51. Ybzptm dedi ki:

    atorvastatin sale – purchase lipitor generic lisinopril generic

  52. Yrypni dedi ki:

    buy omeprazole 20mg generic – metoprolol 100mg cost tenormin 50mg pills

  53. Ukwajk dedi ki:

    medrol 4 mg without prescription – buy methylprednisolone 16mg buy generic triamcinolone online

  54. Mdlukp dedi ki:

    order desloratadine 5mg sale – claritin pills buy priligy 60mg online cheap

  55. Bfnijb dedi ki:

    medrol 8mg online – methylprednisolone 16mg without a doctor prescription order generic aristocort

  56. Tvpaly dedi ki:

    buy cytotec sale – diltiazem tablet buy generic diltiazem

  57. Apmpri dedi ki:

    desloratadine pills – priligy 30mg generic cost dapoxetine 60mg

  58. Kvyivv dedi ki:

    cytotec 200mcg brand – buy cheap cytotec how to get diltiazem without a prescription

  59. Helbtc dedi ki:

    order zovirax for sale – purchase zyloprim sale buy crestor 10mg generic

  60. Tlhhrn dedi ki:

    order motilium 10mg without prescription – buy tetracycline pill cyclobenzaprine generic

  61. Kfbgig dedi ki:

    buy zovirax online – acyclovir 800mg oral buy rosuvastatin medication

  62. docker 代理 dedi ki:

    I never thought about it that way, but it makes sense!,Docker代理是什么

  63. Dlvrrb dedi ki:

    purchase motilium pill – buy domperidone online cheap order flexeril pill

  64. Pksnhz dedi ki:

    inderal 10mg price – cheap propranolol brand methotrexate 5mg

  65. Xyzplk dedi ki:

    order generic motilium 10mg – cyclobenzaprine us order cyclobenzaprine generic

  66. Ezycxj dedi ki:

    purchase coumadin – buy coumadin tablets purchase losartan sale

  67. Tkmols dedi ki:

    inderal medication – methotrexate 10mg canada order generic methotrexate 10mg

  68. Ezxcgr dedi ki:

    warfarin drug – buy reglan paypal order losartan 50mg pills

  69. Dxxgrp dedi ki:

    buy esomeprazole cheap – nexium pills sumatriptan pill

  70. Ezspxu dedi ki:

    buy generic levofloxacin 500mg – order levofloxacin 500mg pill buy ranitidine 300mg generic

  71. Xnwwcp dedi ki:

    purchase levaquin generic – levofloxacin us ranitidine 300mg tablet

  72. Gtdnxn dedi ki:

    buy nexium sale – sumatriptan 50mg for sale buy imitrex without a prescription

  73. knitith dedi ki:

    https://plaxyu.com/# hydroxychloroquine buy

  74. Yfbwhe dedi ki:

    meloxicam 7.5mg drug – cheap flomax 0.4mg buy generic flomax online

  75. Annafot dedi ki:

    He wasn’t alone-but it took months to realize that, thanks to old ventolin inhaler. Power isn’t lost – sometimes it just needs to be awakened.

  76. Ppzqnl dedi ki:

    meloxicam 7.5mg tablet – purchase flomax for sale how to buy tamsulosin

  77. Cxddbi dedi ki:

    ondansetron order – zofran pills buy generic simvastatin online

  78. Yifaxm dedi ki:

    valacyclovir 1000mg cheap – order finasteride 1mg online cheap buy diflucan 200mg

  79. Kxrzwj dedi ki:

    ondansetron online order – buy spironolactone 25mg without prescription order simvastatin 20mg sale

  80. Nymafq dedi ki:

    valtrex 500mg drug – finpecia canada buy fluconazole 100mg sale

  81. 02tzq dedi ki:

    modafinil without prescription modafinil for sale online modafinil order online buy modafinil 100mg for sale buy generic provigil modafinil without prescription purchase modafinil sale

  82. t8dmi dedi ki:

    provigil 200mg tablet order provigil 200mg pills provigil 100mg without prescription order modafinil generic provigil us how to get provigil without a prescription provigil for sale online

  83. Good blog you have here.. It’s hard to assign great status article like yours these days. I honestly respect individuals like you! Rent mindfulness!!

  84. This website exceedingly has all of the low-down and facts I needed to this case and didn’t positive who to ask.

  85. 1bnro dedi ki:

    amoxil canada – order combivent without prescription order combivent 100mcg sale

  86. p6scn dedi ki:

    oral amoxil – buy valsartan tablets oral ipratropium

  87. JerryMit dedi ki:

    drugs without a doctors prescription: cenforceindia.com – buy drugs online no prescription

  88. 7swzo dedi ki:

    order azithromycin 250mg generic – zithromax 500mg pill buy bystolic without a prescription

  89. ssc1q dedi ki:

    order zithromax 250mg pills – zithromax 500mg drug buy generic bystolic for sale

  90. rash augmentin kytril duralast tool set Unfortunately this sentencing will not repair the huge damage they caused to the lives of thousands of people who were simply looking for a safe place to invest their money, but hopefully it will bring a measure of comfort and a sense of closure to those caught up in what was fraud committed on a truly massive scale

BİR YORUM YAZ