Mayonezin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

Mayonezin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

Mayonez içerisinde çiğ yumurta bulunduran bir sostur. Uzun yıllardır patates kızartmaları başta olmak üzere birçok yemeğin ve atıştırmalığın yanında kullanılır. Mayonez içerdiği yumurta akından ve diğer maddelerden dolayı kolaylıkla bozulabilir.

Ev yapımı mayonezin çabuk tüketilmesi önemlidir. Çünkü ev yapımı mayonezler hazır alınan mayonezlere göre çok daha hızlı bir şekilde bozulur. Dışarıdan hazır alınan mayonezin bozulmaması için içerisinde birçok katkı maddesi bulunur, bu sebeple hazır mayonezin bozulması biraz daha zordur. Peki mayonezin bozulduğu nasıl anlarız ?

1-) Homojenliği Bozulur

Mayonezin kendine özel beyaz ile krem rengi arasında bir rengi vardır. Ayrıca bir mayonez içerisinde hiçbir pıhtı bulunmaz, akıcı bir kıvamı vardır.

Mayonezin bozulup bozulmadığı görünümünden kolaylıkla anlaşılır. Mayonez bir emülsiyon karışımıdır. Yağ fazının ayrılması genellikle bu emülsiyon fazının bozulduğunun göstergesidir.

Bu durum genellikle mayonezin aşırı sıcakta bırakılması, direk güneş ışığına maruz kalması ya da koruyucu madde içermemesinden kaynaklanır.

2-) Tadına ve Kokusuna Dikkat Edin

Bozulan mayonezi görüntüsünden dolayı ayırt edemediyseniz, ikinci yapmanız gereken kokusuna ve tadına bakmaktır. Ufak bir lokma alarak mayonezin tadına bakınız. Normal tadından farklı bir tat hissediyorsanız, mayonez bozulmuştur ve kullanmayınız. Özellikle mayonezde ekşi bir tat alıyorsanız mayonez bozulmuş demektir.

Mayonez bozulduğu zaman ciddi kötü bir koku yayar. Bu kokunun algılanmaması mümkün değildir. Sizi rahatsız edici bir koku var ise sağlığınız için o mayonezi kullanmayınız.

NOT: Mayonezin bozulmasına en çok sebep olan bir diğer neden bakterilerdir. Özellikle salmonella bakterisi mayonezin bozulmasına sebep olmaktadır. Bakteriler özellikle mayonez şişesinin kontamine olması sonucu meydana gelir. Bu sebeple şişenin içerisine soktuğunuz aletlerin temiz olduğuna emin olunuz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 43 YORUM
  1. escolve dedi ki:

    The common reduction in synaptic activity between these lines indicates that ASD gene networks may converge upon synaptic transmission priligy tablet

  2. Adorne206 dedi ki:

    Really impressed! Everything is very open and very clear clarification of issues. It contains truly facts. Your website is very valuable. Thanks for sharing.

  3. Qkyupy dedi ki:

    stromectol uk – buy tegretol 400mg online cheap buy tegretol online cheap

  4. Addy206 dedi ki:

    Writing with style and getting good compliments on the article is quite hard, to be honest.But you’ve done it so calmly and with so cool feeling and you’ve nailed the job. This article is possessed with style and I am giving good compliment. Best!

  5. Alameda206 dedi ki:

    I truly like you’re composing style, incredible data, thankyou for posting.

  6. fanasteride Antihypertensive medication use and incident breast cancer in women

  7. Adena206 dedi ki:

    Admiring the time and effort you put into your blog and detailed information you offer!..

  8. Zgngmz dedi ki:

    where to buy accutane without a prescription – dexona pills linezolid 600 mg drug

  9. Ipfnxb dedi ki:

    amoxil cost – combivent pill buy ipratropium 100 mcg for sale

  10. Albertine206 dedi ki:

    I really loved reading your blog. It was very well authored and easy to understand. Unlike other blogs I have read which are really not that good.Thanks alot!

  11. Aeriela206 dedi ki:

    Wonderful blog post. This is absolute magic from you! I have never seen a more wonderful post than this one. You’ve really made my day today with this. I hope you keep this up!

  12. Hello it’s me, I am also visiting this site on a
    regular basis, this web site is actually fastidious and the
    people are truly sharing pleasant thoughts.

  13. Onhtbc dedi ki:

    how to buy azithromycin – purchase tinidazole nebivolol medication

  14. Xzenim dedi ki:

    prednisolone generic – order prometrium 100mg sale buy progesterone online

  15. fashion dedi ki:

    What’s up to all, how is all, I think every one is getting more from this site, and your views
    are fastidious for new visitors.

  16. Uqfxwb dedi ki:

    buy furosemide pill diuretic – betnovate 20gm cost3 buy betamethasone for sale

  17. Zwyljp dedi ki:

    order neurontin generic – itraconazole price order sporanox 100 mg

  18. Rstnkq dedi ki:

    generic amoxiclav – duloxetine 40mg cheap cymbalta 20mg canada

  19. Eyxwui dedi ki:

    vibra-tabs uk – purchase glipizide online cheap buy cheap generic glucotrol

  20. GarFet dedi ki:

    canada pharmacy fexofenadine 60 mg otc https://smp-forum.ru/imipramine-hydrochloride-an-overview-of-its-applications-and-impacts/ fbis
    countygeneva http://mypechen.com/biliarnyj-pankreatit/ canadian pharmacy before and after clindamycin solution
    canada pharmacy advil and allegra http://mymoo.ru/ verkoppelt
    aschenregen https://izubki.ru/zdorove/onlajn-apteki-kanady-dostupnost-i-nadezhnost-viagry.html canada pharmacy what does ketorolac do
    canadian pharmacy daily cialis generic https://www.blurb.com/user/MarketCan prejuge

  21. GarFet dedi ki:

    canadian pharmacy viagra information uk http://kyevents.net/sponsorships/ pantsthese
    gornik http://tmocontracting.com/2015/04/17/choosing-which-roofing-material-to-use-for-your-home/ canada pharmacy fluticasone oral inhaler
    canadian pharmacy what is eflornithine cream https://www.consorciresidus.org/producto/residus-de-tintes-de-impressio/ peuter
    thenational http://abmedicine.ru/vse-o-boleznyah/spravochnik-harrisona/289-karcinoma-legkogo.html canadian pharmacy dymista raskaus
    canada pharmacy levamisole, 65 years old man was admited to the hospital https://willysforsale.com/profile/canadapharmacyusacom/ biaisee

  22. Qmcjor dedi ki:

    augmentin tablet – order cymbalta generic buy duloxetine medication

  23. Trader Ai Intal dedi ki:

    With havin so much content do you ever run into any problems
    of plagorism or copyright violation? My website has a lot of exclusive content I’ve either written myself or outsourced but
    it seems a lot of it is popping it up all over the internet
    without my agreement. Do you know any ways to help reduce
    content from being ripped off? I’d definitely appreciate it.

  24. Nkuvkb dedi ki:

    buy generic rybelsus for sale – rybelsus 14mg tablet how to buy cyproheptadine

  25. Eurcxz dedi ki:

    cheap cialis 5mg – order cialis 20mg for sale sildenafil 25 mg

  26. Vfqcxk dedi ki:

    buy viagra 100mg pills – cialis 20mg oral order cialis 20mg

  27. Dobuzy dedi ki:

    lipitor 10mg oral – brand zestril 10mg cheap lisinopril 5mg

  28. Mrjxyn dedi ki:

    cheap cenforce 100mg – oral chloroquine 250mg glycomet drug

  29. Lfdsde dedi ki:

    buy lipitor 10mg online – norvasc 5mg without prescription lisinopril buy online

  30. Xtfpnf dedi ki:

    buy atorvastatin 10mg online cheap – buy prinivil for sale buy generic lisinopril 2.5mg

  31. Ljtaso dedi ki:

    prilosec to treat stomach – tenormin 50mg us order tenormin 100mg generic

  32. I love it when folks come together and share thoughts.
    Great blog, stick with it!

  33. Ovjlmd dedi ki:

    buy medrol online cheap – medrol 16mg oral brand triamcinolone

  34. Elhukl dedi ki:

    clarinex tablet – buy generic clarinex for sale priligy 30mg oral

  35. Fggufl dedi ki:

    cytotec oral – diltiazem uk buy diltiazem cheap

BİR YORUM YAZ