Brokoli Haşlarken Yeşil Kalması İçin Ne Yapmalı?

Brokoli Haşlarken Yeşil Kalması İçin Ne Yapmalı?

Brokoli haşlarken yeşil kalması için öncelikle aşırı pişirmemeye dikkat etmek gerektiğini hatırlatalım. Evet, haşlayarak pişirebileceğiniz gibi buhar kullanarak pişirirseniz de brokolinin yeşil kalmasını sağlayabilirsiniz.

Brokoli Haşlarken Yeşil Kalması İçin Ne Yapılmalı?

Brokoli öyle bir sebzedir ki, hem lezzeti, hem diğer gıdalarla uyumu hem de ve en önemlisi sağlığımıza kattığı yararlar ile tam bir tedavi sebzesidir. Oldukça sağlıklı olan bu sebze, pişirme yöntemlerine bağlı olarak besin değerlerini kolaylıkla kaybedebilir. Fakat tamamen bu sebzeden yararlanmak isterseniz ancak iki şekilde pişirmeniz gerektiğini söyleyelim. Yani yukarıda da bahsetmiş olduğumuz gibi ya buharla ya da haşlayarak.

  • Brokoli dikkat edilerek pişirildiğinde besin değeri kaybolmadığı için rengi yeşil kalmaktadır. Bu yeşilliğin bazı insanlara çiğ tüketiyormuş hissi verdiği söylense de, siz öyle düşünmeyin. Çünkü öyle çiğ değil! Brokoli de içinde birçok madde barındırmasından dolayı aslında mümkün olduğunca çok az pişirilmesi gerekmektedir. Aksi takdirde muhtemelen çok da bir faydasını görmemiş olursunuz.
  • Brokoliyi pişirirken rengi yeşilden dönmeden önce ocağın altını kapatmalı ve her zaman kısık ateşte haşlamalısınız. Bir diğer yöntem olarak bahsettiğimiz buhar ile pişirmek için ise 2 tencere kullanmanız gerekmektedir. Bir tencere tamamen su olacak, ikinci tencerede ise sadece brokoliler olmalı ve brokoli tenceresini su dolu tencerenin kapak kısmına gelecek şekilde oturtmalı ve ocağın altını yakmalısınız. Sudan dolayı çıkan buhar brokolinin olduğu tencereye ulaşarak, brokolinin doğal bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.

Brokoli Seçerken;
Brokoli seçimiz her zaman mevsiminde ve taze olanlardan yana olmalıdır. Brokoliler de herhangi bir sararma, küflenme ya da yumuşama durumu, brokolinin bozulmaya başladığını gösterdiği için bu durumda besin değerleri de düşecektir.

Brokolinin Faydaları Nelerdir?

  • Brokoli sık bir şekilde haşlanarak tüketildiğinde kalp sağlığını korumaktadır. Aynı zamanda damarları da temizlediği için damar tıkanıklığı problemini tamamen ortadan kaldırabilmektedir.
  • Hücrelerin sağlıklı bir şekilde yenilenmesini sağladığı için kanser hastalığının oluşumunu önlediği araştırmalar sonucunda ortaya çıkmıştır.
  • İçerisinde bulunan magnezyum, kalsiyum ve potasyum sayesinde kan basıncını düzenlemektedir.
  • Yine içinde bulunan kalsiyumun oranından dolayı küçük yaşlardan itibaren tüketilmesi kemik gelişimi açısından oldukça önemlidir. Hem kemiklerin sağlıklı bir şekilde gelişmesine katkıda bulunur hem de ileriki yaşlarda sıkça karşılaşılan kemik erimesi sorununun da büyük oranda önüne geçmektedir.
  • Vücudumuza biz fark etmesek de gün içinde birçok zehirli madde girmektedir. Bunlar yediklerimizden, dokunduğumuz eşyalardan hatta soluduğumuz havadan bile bu zehir içimize işler. Gözle görülür somut bir şekilde hissedilen bir durum olmadığı için çok fazla umursamak da, vücut direncini zamanla zayıf kılar. Brokoli tüketmek ise bu zehrin büyük oranda atılmasına yardımcı olmaktadır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 61 YORUM
  1. It’s going to be finish of mine day, but before finish I am reading this impressive piece of
    writing to improve my know-how.

    My web blog; nitric boost ultra scam

  2. Pblglm dedi ki:

    stromectol generic – order candesartan 8mg online carbamazepine 400mg generic

  3. Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you penning this
    article and also the rest of the website is really good.

    My page … testoprime price in india

  4. Vlxdoe dedi ki:

    buy amoxicillin generic – order ipratropium 100mcg generic combivent 100mcg usa

  5. Zsowsm dedi ki:

    order generic accutane 20mg – purchase linezolid without prescription buy zyvox pills for sale

  6. I’m extremely impressed with your writing skills as well as with the layout on your weblog.
    Is this a paid theme or did you customize it yourself?
    Anyway keep up the excellent quality writing, it’s rare to see
    a nice blog like this one nowadays.

  7. 69VN dedi ki:

    I know this web page presents quality based posts and
    other stuff, is there any other website which provides these things in quality?

  8. Mhijxz dedi ki:

    buy azithromycin – buy bystolic 20mg pill order bystolic 20mg pills

  9. Dxcbsy dedi ki:

    order omnacortil 20mg generic – generic azithromycin 500mg order prometrium 100mg generic

  10. penipu dedi ki:

    you’re really a excellent webmaster. The site loading speed
    is incredible. It sort of feels that you are doing any distinctive trick.

    In addition, The contents are masterwork. you have done a magnificent process in this subject!

  11. Cdvhzn dedi ki:

    buy generic furosemide 100mg – order piracetam without prescription betnovate 20 gm tablet

  12. Ssxfmr dedi ki:

    order neurontin online – buy generic neurontin over the counter itraconazole 100 mg tablet

  13. Tkuely dedi ki:

    order augmentin 1000mg generic – duloxetine 20mg usa order cymbalta 40mg sale

  14. Fbjnad dedi ki:

    buy doxycycline no prescription – vibra-tabs cheap purchase glipizide generic

  15. I’m amazed, I must say. Rarely do I encounter a blog that’s equally educative and engaging, and without a doubt,
    you have hit the nail on the head. The issue
    is something not enough men and women are speaking intelligently
    about. I’m very happy I came across this in my hunt
    for something regarding this.

  16. hatay escort dedi ki:

    Good answer back in return of this query with solid arguments and telling everything about that.

  17. Tmvhyn dedi ki:

    generic amoxiclav – buy generic augmentin 1000mg buy cymbalta generic

  18. Jjoyed dedi ki:

    rybelsus generic – buy generic rybelsus over the counter periactin pills

  19. Eqxzrl dedi ki:

    buy zanaflex – zanaflex over the counter order microzide 25 mg without prescription

  20. slut dedi ki:

    What’s up to every body, it’s my first pay a visit of this weblog; this web site includes awesome and in fact fine information for visitors.

  21. chữ mica dedi ki:

    I wanted to thank you for this fantastic read!! I definitely
    loved every bit of it. I have you bookmarked to look at new things you post…

  22. Xtsdwk dedi ki:

    cialis 5mg ca – buy cialis 10mg pills order viagra sale

  23. Krzjer dedi ki:

    order sildenafil sale – buy tadalafil generic buy cialis 20mg without prescription

  24. Gasawh dedi ki:

    atorvastatin 20mg oral – oral lisinopril 5mg order zestril 2.5mg pills

  25. Axbpge dedi ki:

    buy cenforce 50mg – glucophage 1000mg cost buy generic glycomet online

  26. Bjhiet dedi ki:

    lipitor 20mg tablet – purchase prinivil generic buy lisinopril 2.5mg online

  27. Eshcoc dedi ki:

    buy lipitor pill – order lipitor 40mg lisinopril 5mg over the counter

  28. Wjujoj dedi ki:

    cheap prilosec 10mg – tenormin ca order tenormin 50mg for sale

  29. mua bán heroin dedi ki:

    Hello, its fastidious post concerning media print, we all be familiar with media is a enormous source of data.

  30. Yzzkxd dedi ki:

    buy methylprednisolone 4 mg – generic aristocort order triamcinolone 10mg sale

  31. Vewskl dedi ki:

    clarinex 5mg cost – priligy 90mg ca oral priligy 90mg

  32. Ilslrx dedi ki:

    order cytotec 200mcg pill – misoprostol 200mcg without prescription diltiazem uk

  33. Swap Relpax dedi ki:

    Saved as a favorite, I like your site!

  34. Fmdnli dedi ki:

    buy acyclovir paypal – order crestor 10mg without prescription brand rosuvastatin 20mg

  35. docker 代理 dedi ki:

    I never thought about it that way, but it makes sense!,Docker代理是什么

  36. Ejdjjh dedi ki:

    buy domperidone 10mg sale – buy generic flexeril online flexeril price

  37. Yigyqu dedi ki:

    how to buy domperidone – cyclobenzaprine 15mg for sale cyclobenzaprine 15mg pills

  38. Trvzqe dedi ki:

    cost propranolol – buy clopidogrel generic methotrexate 5mg brand

  39. Sitedeki tüm içerikler SEO uyumlu ve kullanıcıyı yanıltmıyor. Ankara escort arayan herkes için güvenilir bir kaynak.

  40. Crnrhh dedi ki:

    buy coumadin 5mg – purchase metoclopramide for sale order losartan 25mg generic

  41. This is really interesting, You’re a very skilled blogger.
    I have joined your feed and look forward to seeking more of your
    wonderful post. Also, I have shared your website in my social networks!

  42. Ladxeb dedi ki:

    levofloxacin drug – order avodart 0.5mg sale ranitidine 150mg brand

  43. Ttjgeo dedi ki:

    esomeprazole uk – buy esomeprazole online cheap order sumatriptan 50mg online cheap

  44. Yıllardır farklı platformlar denedim ama böyle bir Ankara Escort hizmet kalitesine ilk defa rastladım. Kesinlikle güvenle tavsiye ederim.

  45. Pebzyk dedi ki:

    buy meloxicam 15mg online cheap – buy tamsulosin 0.4mg sale order flomax 0.2mg pills

  46. WOW just what I was searching for. Came here by searching for crypto casinos australa

  47. If you are going for best contents like myself, only pay a visit this web
    page every day for the reason that it offers quality contents, thanks

  48. Sgokwg dedi ki:

    zofran 4mg pills – ondansetron online order buy simvastatin generic

  49. mods-menu.ru dedi ki:

    mods-menu.ru
    — это интересный способ расширить функциональность игры.
    Особенно если вы играете на Android,
    модификации открывают перед вами огромный выбор.
    Я лично использую модифицированные версии игр,
    чтобы наслаждаться бесконечными
    возможностями.

    Модификации игр дают невероятную возможность настроить игру, что делает процесс гораздо
    захватывающее. Играя с модификациями, я могу добавить дополнительные функции, что добавляет новые
    приключения и делает игру более непредсказуемой.

    Это действительно интересно, как такие изменения
    могут улучшить игровой процесс, а при этом сохраняя использовать такие взломанные версии можно без
    особых рисков, если быть внимательным и следить за обновлениями.
    Это делает каждый игровой процесс лучше контролируемым, а возможности практически выше всяких похвал.

    Рекомендую попробовать такие игры
    с модами для Android — это может вдохновит на новые приключения

  50. Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a amusement account
    it. Look advanced to more added agreeable from you!
    However, how could we communicate?

  51. bj16u dedi ki:

    provigil 100mg sale order modafinil 100mg online cheap provigil usa modafinil 200mg generic buy modafinil 200mg online cheap modafinil 100mg usa order modafinil online cheap

  52. cialis uk cheap dedi ki:

    More content pieces like this would make the web better.

  53. v4aa7 dedi ki:

    order amoxil generic – order ipratropium 100mcg generic purchase ipratropium

  54. Ana Sayfa kategorisinden alışveriş yaptım. Ana Sayfa ürünleri kaliteli, hızlı kargolu ve kullanışlı. Tavsiye ederim.

  55. Serum Lastikleri kategorisinden alışveriş yaptım. Serum Lastikleri ürünleri kaliteli, hızlı kargolu ve kullanışlı. Tavsiye ederim.

  56. besij dedi ki:

    azithromycin tablet – buy tinidazole 500mg online cheap order nebivolol for sale

  57. 2g1hq dedi ki:

    augmentin 625mg uk – https://atbioinfo.com/ buy acillin no prescription

  58. rfu9z dedi ki:

    esomeprazole ca – https://anexamate.com/ buy esomeprazole 40mg online cheap

  59. ehvl8 dedi ki:

    buy cheap meloxicam – https://moboxsin.com/ mobic online

  60. 7hymy dedi ki:

    buy prednisone 40mg – https://apreplson.com/ order generic deltasone 10mg

  61. vqxnx dedi ki:

    buy ed pills – https://fastedtotake.com/ medicine for impotence

BİR YORUM YAZ