Yoğurt Kaç Saatte Maya Tutar?

Yoğurt Kaç Saatte Maya Tutar?

Ev yapımı yoğurtların maya tutma süresine dikkat edilmeli ve bu süreye uygun biçimde hareket edilmelidir. Sanılanın aksine evde yoğurt yapmak oldukça basit bir iştir ve kısa sürede yapılmaktadır. Evde yoğurt yaparken dikkat edilecek en önemli nokta maya tutma süresidir. Vaktinden önce alınan ve üstü açılan yoğurtların tadı istenildiği gibi olmayacaktır. Maya süresi yoğurt yapma süresine göre oldukça fazladır ve fazla aceleci olmak yoğurdun tadını bozacaktır.

Yoğurt Kaç Saatte Mayalanır?

Yoğurt mayalama süresi genellikle tam gün olarak hesaplanır. Bazı kişiler yoğurdu yalnızca birkaç saat mayalar ve tadından memnun olmaz. Öncelikle sütü kaynattıktan ve mayasını ekledikten sonra sütü cam kavanoz içine almalı ve bu şekilde mayalanmasını beklemeniz gerekmektedir. Cam kavanozu 50 derecelik fırının içinde mayalamanız halinde yoğurt 3 saat içinde mayalanacaktır.

Diğer mayalama yönteminde ise cam kavanozun ya da tencerenin içinde yer alan mayası eklenmiş sütün etrafının sıkıca sarılmasıdır. Bu şekilde süt çok daha uzun süre içinde mayalanmaktadır. Sütün bu şekilde mayalanması 8 saate kadar sürmektedir.

Yoğurdu mayaladıktan sonra hemen tüketmemeniz gereklidir. Mayalanan yoğurdun öncelikle buzdolabında bekletilmesi sonrasında tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Yoğurt Nasıl Mayalanmalı?

  • Evde yoğurt yapabilmek için öncelikle en az 2 litre taze açık süt alın ve büyük bir tencerenin içine alın.
  • Tencerenin altını yakın ve sütü kaynatın. Süt kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  • Sonrasında ocağın altını kapatın ve sütü 25 dakika boyunca bekletin. Süt ılıdıktan sonrasında içine önceki yoğurt içinden ayırdığınız bir miktar yoğurdu katabilir ve karıştırabilirsiniz.
  • Yoğurdu tatlı olarak yemek isterseniz bu karışımın içine bir yemek kaşığı bal da ekleyebilirsiniz.
  • Mayalı yoğurdun ağzını kapatıp etrafını kalın bir bez ile kapatıp 7 ya da 8 bekleyebilirsiniz.
  • Bu süre sonunda yoğurdu hemen tüketmek yerine buzdolabına koymalı ve birkaç saat bu şekilde beklettikten sonra tüketmeye özen göstermelisiniz.

Yoğurt Yaparken Dikkat Edilecek Püf Noktaları

  • Yoğurt yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktalarından birisi yoğurdun nasıl istendiğiyle ilgilidir. Sert kıvamlı yoğurt isteyen kişilerin eklediklerin sütün yarısı kadar manda sütü kullanması tavsiye edilmektedir.
  • Evde süt mayalayacak kişilerin dikkat etmesi gereken noktalardan bir diğeri ise hazır süt değil açık süt kullanımı yapılmasıdır. Paket sütler ile yapılan ev yoğurtlarının istenilen kıvamda tutması oldukça zordur.
  • Yoğurdun tam kıvamlı olabilmesi için en az bir gün bekletilmesi en uygun yöntem olacaktır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 55 YORUM
  1. Fropfx dedi ki:

    pill norethindrone 5 mg – buy careprost medication yasmin buy online

  2. Krakenmi dedi ki:

    Yoğurt Kaç Saatte Maya Tutar? | Haber Sizseniz fildena soft serve

  3. Dtxgcf dedi ki:

    buy generic estradiol – generic anastrozole 1mg buy arimidex 1 mg generic

  4. Hncqfs dedi ki:

    cheap cabergoline 0.5mg – purchase dostinex pills buy generic alesse over the counter

  5. Heibcr dedi ki:

    гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓійЊ  5mg еј·гЃ• – гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓійЊ  5mg еј·гЃ• アジスロマイシン е‰ЇдЅњз”Ё

  6. Spetwl dedi ki:

    バイアグラジェネリック йЂљиІ© – バイアグラ гЃЇйЂљиІ©гЃ§гЃ®иіј г‚їгѓЂгѓ©гѓ•г‚Јгѓ«гЃ®иіје…Ґ

  7. Zmaphu dedi ki:

    гѓ—гѓ¬гѓ‰гѓ‹гѓі еЂ¤ж®µ – ドキシサイクリン通販 正規品イソトレチノイン錠の正しい処方

  8. Hswdvn dedi ki:

    eriacta waste – eriacta then forzest spread

  9. Eaceob dedi ki:

    valif online send – sinemet 20mg over the counter buy sinemet for sale

  10. Rndxow dedi ki:

    how to get indinavir without a prescription – purchase fincar diclofenac gel online buy

  11. Wsymdk dedi ki:

    valif don – buy generic sustiva online order sinemet without prescription

  12. Grzdzx dedi ki:

    modafinil 200mg pills – order modafinil online order epivir pills

  13. Ytizsx dedi ki:

    order phenergan online – lincocin cheap buy lincocin paypal

  14. Yivgus dedi ki:

    ivermectin canada – ivermectin 12 mg order generic tegretol 200mg

  15. Nlslbo dedi ki:

    buy prednisone 20mg sale – buy prednisone 10mg generic capoten over the counter

  16. Tubiac dedi ki:

    order prednisone 20mg generic – prednisone 40mg pills buy captopril online

  17. Sddlpm dedi ki:

    buy ivermectin 3mg online – ivermectin 12mg over counter brand tegretol 400mg

  18. Ojeduy dedi ki:

    order generic accutane 20mg – order generic zyvox 600 mg buy generic linezolid

  19. Relcai dedi ki:

    buy amoxil tablets – amoxil without prescription combivent 100 mcg drug

  20. Xqgyos dedi ki:

    amoxil medication – generic diovan purchase combivent online

  21. Pronozajz dedi ki:

    What is the closest over-the-counter to Adderall tadalista super active 20.

  22. Bvatxq dedi ki:

    accutane generic – buy generic accutane for sale linezolid medication

  23. Nigolkfa dedi ki:

    Can I buy meds online for sexual health without embarrassment tadalista.

  24. Qeykgt dedi ki:

    zithromax for sale online – order tinidazole 500mg generic bystolic 20mg uk

  25. Qlwjzk dedi ki:

    omnacortil 20mg canada – buy progesterone 100mg online order progesterone 100mg pill

  26. Vkidoxu dedi ki:

    What over-the-counter medicines are available for motion sickness on boat cruises androgel application sites.

  27. Karasjw dedi ki:

    Which country uses the most prescription drugs generic levitra.

  28. Umaphk dedi ki:

    order furosemide generic – buy betnovate paypal3 oral betnovate 20gm

  29. Vjrbyh dedi ki:

    order lasix 40mg online cheap – order betamethasone 20gm without prescription3 betamethasone order online

  30. Ofcmfr dedi ki:

    cheap gabapentin pills – neurontin online order purchase sporanox

  31. Dnkhfj dedi ki:

    buy augmentin online cheap – nizoral canada cymbalta 20mg oral

  32. Ihmqwr dedi ki:

    buy cheap generic doxycycline – order albuterol inhalator online cheap glipizide uk

  33. Xgcqgu dedi ki:

    purchase amoxiclav online cheap – duloxetine 20mg for sale duloxetine 20mg usa

BİR YORUM YAZ